Co tedy dělat s jarním horkem? Nejúčinnějším lékem je bezpochyby dietní terapie. Konzumace většího množství fazolí mungo, hrušek a podobných potravin může účinně zmírnit horko. Co jíst při jarním horku? Ačkoli se na jaře teploty zvyšují, nepředvídatelné počasí může narušit metabolismus těla, což vede k nerovnováze, která snadno vyvolává horko.Abychom účinně řešili jarní horkost, musíme vybírat potraviny přizpůsobené konkrétní příčině tohoto stavu. Tento cílený přístup umožňuje rychlé obnovení zdraví. Za prvé: Sucho, otok a zánět v krku Během této fáze zvyšte příjem slané vody nebo sirupu ze sněhových hrušek. Alternativně si připravte čaj ze sušené mandarinkové kůry. Doporučený recept:Recept na sirup ze sněhových hrušek
Ingredience: Fritillaria thunbergii, sněhové hrušky, kamenný cukr
Postup: Připravenou Fritillaria thunbergii rozdrťte na jemný prášek. Sněhové hrušky umyjte, oloupejte a nakrájejte na kousky. Prášek z Fritillaria, kousky sněhových hrušek a kamenný cukr vložte do hrnce. Přidejte přiměřené množství vody, přiveďte k varu na vysokém ohni a poté vařte na mírném ohni. Jakmile jsou hrušky měkké, odstavte z ohně a konzumujte přímo.
Druhý: Popraskané, olupující se rty
Popraskané rty jsou výrazným příznakem vnitřního tepla, způsobeného především tělesným teplem vedoucím k žízni.
Doporučený recept: Okurkový a kiwi džus
Složení: Okurka,kiwi, voda, med
Postup: Okurku umyjte, podélně rozkrojte, odstraňte semínka a nakrájejte na malé kousky. Kiwi oloupejte a obě ingredience rozmixujte v odšťavňovači. Šťávu nalijte do misky, přidejte přiměřené množství vody a medu a dobře promíchejte. Konzumujte jednu sklenici denně, hodinu před jídlem.
Účinky: Okurka má močopudné účinky, pomáhá odbourávat horkost a detoxikovat organismus a je zvláště účinná při bolestech v krku. Kiwi vyživuje slezinu a žaludek, účinně hasí žízeň a snižuje vnitřní horkost. Kombinace těchto ingrediencí účinně léčí popraskané rty.
Třetí: Suchá, svědivá kůže
Proměnlivé jarní počasí často vede k vnitřnímu horku, které způsobuje suchou, svědivou kůži a dokonce i vyrážky. Doplnění vitamínů v tomto období může účinně chránit pokožku.
Doporučený recept: Smažená sladká brambora s okurkou
Ingredience: Sladká brambora, okurka, jarní cibulka, česnek
Postup: Sladkou bramboru a okurku nakrájejte na kostky. Jarní cibulku a česnek osmažte na oleji, až začnou vonět. Přidejte sladkou bramboru a smažte, až bude napůl uvařená, pak přidejte okurku a pokračujte ve smažení. Nalijte vhodné množství vody, krátce povařte a podávejte.
Výhody: Sladké brambory jsou bohaté na vitamíny a stopové prvky, které účinně vyživují slezinu a žaludek. Okurky obsahují velké množství vitamínů, které jsou důležité pro ochranu pokožky, a zároveň ochlazují a detoxikují. Tento recept je vynikající volbou pro řešení jarního přehřátí.
Čtvrté: Jarní horko vedoucí k krvácení z nosu
Kolísající teploty mohou destabilizovat metabolismus těla, což vede k častému výskytu vnitřního tepla. Nejbezprostřednějším projevem tohoto jevu je krvácení z nosu.
Doporučený recept: Ovocný ságový pudink
Ingredience: Ságové perličky, ovoce (vodní meloun, mandarinka, jablko, banán, hruška atd. – ochlazující odrůdy), mléko, moučkový cukr
Postup: Ságové perličky důkladně opláchněte a vařte v vroucí vodě, dokud nezesklovatí. Odstavte z ohně a sceďte.V samostatném hrnci vraťte sago do vroucí vody a vařte, dokud nebude zcela průsvitné, poté sceďte; v hrnci přiveďte k varu mléko, přidejte cukr podle chuti a poté vmíchejte připravené sago. Odstavte z ohně a nechte vychladnout; umyjte vychlazené ovoce, nakrájejte na kostičky, smíchejte se sago a podávejte vychlazené.
Přínosy: Vyberte ochlazující ovoce, protože má vlastnosti, které odstraňují horkost a zmírňují suchost. Tapiokové perličky a mléko účinně vyživují slezinu a žaludek. Po pocitu horkosti se vyhněte nadměrné konzumaci studených nápojů, protože to může zhoršit příznaky a poškodit tělo.
Páté: Zácpa, kašel, ztráta chuti k jídlu
To pramení z nadměrného vnitřního tepla během jara, které se vyznačuje sníženým povlakem na jazyku a jasně červeným jazykem.
Doporučený recept: Kaše z mungo fazolí
Ingredience: Mungo fazole, rýže japonica, sádrový prášek, kamenný cukr
Postup: Sádrový prášek vložte do hrnce s dostatečným množstvím vody, přiveďte k varu a poté sceďte zbytky. Do zbývající tekutiny přidejte rýži japonica a mungo fazole, vařte na mírném ohni do kaše a před podáváním přidejte kamenný cukr podle chuti.
Šesté: Neklid, noční pocení, závratě
Tyto příznaky jarního horka jsou závažnější. K řešení jarního horka zvažte dietní terapii k regulaci rovnováhy jin a jang v těle.
Doporučený recept: Polévka z vepřových ledvinek a goji bobulí
Ingredience: Vepřové ledvinky, goji bobule, dřínové plody
Postup: Vepřové ledvinky, goji bobule a dřínové plody důkladně umyjte. Vložte všechny ingredience do hrnce s dostatečným množstvím vody. Přiveďte k varu a poté snižte teplotu, aby se směs vařila na mírném ohni. Vařte, dokud vepřové ledvinky nezměknou a nerozpadnou se, a poté podávejte.
Na jarní horkost jsou účinné lotosová semena, vepřová játra, čaj, pomelo a okurka, které snižují vnitřní horkost. Dietní terapie může účinně zmírnit horkost, ale je důležité vybrat nejvhodnější ingredience podle individuálních okolností.