Pequeno-almoço: 1 chávena de iogurte, 10 passas, 2 fatias de pão integral
Almoço: Aipo e mingau de dois grãos (aipo, arroz, milho)
Jantar: 1 tigela de legumes cozidos / 1 porção de salada de alface / Sopa de feijão vermelho e verde com vieiras e carne magra de porco
Terça-feira:
Pequeno-almoço: 1 chávena de leite de soja, 2 fatias de pão integral, 1 ovo
Almoço: Sopa de tomate, tofu e brotos de feijão
Jantar: 1 tigela de legumes cozidos / 1 porção de salada de alface, algas, pêra e sopa de tomate
Quarta-feira:
Pequeno-almoço: 1 chávena de leite, 1 pão cozido no vapor, 1 maçã
Almoço: Fatias de peixe salteadas
Jantar: 1 tigela de legumes cozidos / 1 porção de salada de alface, mingau de oolong variado
Quinta-feira:
Pequeno-almoço: 1 tigela de mingau de arroz preto e feijão vermelho, 1 ovo cozido, 1 porção de rabanete ralado frio