Colazione: 1 tazza di yogurt, 10 uvetta, 2 fette di pane integrale
Pranzo: Sedano e congee a due cereali (sedano, riso, miglio)
Cena: 1 ciotola di verdure bollite / 1 porzione di insalata di lattuga / Zuppa di capesante e maiale magro con fagioli rossi e verdi
Martedì:
Colazione: 1 tazza di latte di soia, 2 fette di pane integrale, 1 uovo
Pranzo: Zuppa di pomodoro, tofu e germogli di soia
Cena: 1 piatto di verdure bollite / 1 porzione di insalata di lattuga, alghe, pere e zuppa di pomodoro
Mercoledì:
Colazione: 1 tazza di latte, 1 panino al vapore, 1 mela
Pranzo: fettine di pesce saltate in padella
Cena: 1 piatto di verdure bollite / 1 porzione di insalata di lattuga, porridge misto di tè oolong
Giovedì:
Colazione: 1 piatto di porridge di riso nero e fagioli rossi, 1 uovo sodo, 1 porzione di ravanello tagliato a julienne condito a freddo
Cena: 1 ciotola di verdure bollite / 1 porzione di insalata di lattuga, porridge di fagioli adzuki
Venerdì:
Colazione: 1 ciotola di porridge di patate dolci e riso, 1 uovo di anatra salato
Pranzo: porridge di seta di mais e crisantemo
Cena: 1 ciotola di verdure bollite / 1 porzione di insalata di lattuga, alghe, pere e zuppa di pomodoro