Strukoviny sú bohaté na vlákninu, vďaka čomu sú vynikajúce na chudnutie. Ale ktoré strukoviny skutočne pomáhajú pri chudnutí? Ako by ste ich mali jesť, aby ste dosiahli najlepšie výsledky?Nižšie vás prevedieme metódou chudnutia na báze fazule, predstavíme vám rôzne druhy fazule na chudnutie a vysvetlíme, ako konzumovať strukoviny na reguláciu hmotnosti!
4 druhy fazule na chudnutie
Existuje toľko druhov fazule – červená fazuľa, čierna fazuľa, mungo fazuľa, sójové bôby, fazuľa... – ktoré skutočne pomáhajú pri chudnutí?Zozbierali sme štyri druhy, ktoré sú obzvlášť prospešné na chudnutie!
Fazuľa obsahuje mnoho zložiek, ktoré sú prospešné pre ženy, nielenže podporuje krásnu pleť a dobré zdravie, ale jej obsah vlákniny tiež účinne zmierňuje zápchu. Nadmerná konzumácia však môže u niektorých ľudí spôsobiť problémy. Ako by ste teda mali vyberať a konzumovať fazuľu, aby skutočne pomáhala pri chudnutí?Odhalíme vám, ako začleniť fazuľu do svojho jedálnička, aby vám pomohla schudnúť!
Čierna fazuľa
Obľúbená fazuľa vo svete wellness – čierna fazuľa – je bohatá na izoflavóny, zlúčeniny podobné ženským hormónom. Tieto môžu zmierniť menštruačné ťažkosti a zabrániť strate vápnika z kostí, čím zvyšujú hustotu kostí.Antokyány v čiernych fazuliach pôsobia ako antioxidanty, podporujú metabolizmus a zlepšujú krvný obeh. Pomáhajú zmierniť studené ruky a nohy, ako aj opuchy tela. Okrem toho vysokokvalitné sójové bielkoviny, vitamíny A, C a E, minerály a lecitín môžu skrášliť pokožku, chrániť pečeň a zabraňovať rastu šedivých vlasov. Pre ženy sú to skutočne fazule, ktoré spájajú zdravotné výhody, skrášľovanie a chudnutie!
Čierny fazuľový čaj
Vyrobený z prírodných japonských čiernych sójových bôbov, stačí ho zaliať horúcou vodou a môžete si ho ihneď vychutnať. Je bohatý na vlákninu, vitamíny, izoflavóny a antokyány a slúži ako vynikajúci nápoj pre krásu a chudnutie. Uvarené bôby môžete jesť priamo alebo použiť na varenie.
Červené fazule
Dámy určite poznajú príslovie: „Jedzte červené fazule počas menštruácie, aby ste doplnili krv!“Je to preto, že červená fazuľa obsahuje bielkoviny, vápnik, fosfor, železo a, čo je najdôležitejšie, vitamíny B1 a B2 – kľúčové zložky pre produkciu hemoglobínu. V kombinácii s ich močopudnými vlastnosťami ponúkajú vynikajúce výhody pre ženy s obezitou spôsobenou zadržiavaním vody v dôsledku zlého metabolizmu alebo náchylné k opuchom nôh!Majte však na pamäti, že červená fazuľa sama o sebe má pomerne vysokú kalorickú hodnotu – 100 g obsahuje 332 kalórií. Ak pri varení pridáte príliš veľa cukru, úplne zrušíte všetky výhody chudnutia!
Červená fazuľa a sušená kôra z mandarínky
Zložky: 200 g červenej fazule, 5 g sušenej kôry z mandarínky, štipka jemnej soli.
Príprava: Červené fazule a sušenú kôru z mandarínok namočte na pol hodiny. Červené fazule varte vo vode 30 minút, potom pridajte sušenú kôru z mandarínok a varte ďalších 10 minút. Nakoniec dochuťte štipkou jemnej soli.
Účinky: Červená fazuľa podporuje diurézu a zmierňuje opuchy, zatiaľ čo sušená mandarínková kôra pomáha tráveniu a reguluje činnosť vnútorných orgánov. V kombinácii pomáhajú pri chudnutí a zmierňujú opuchy. Odporúča sa piť denne po jedle; výsledky sú viditeľné do dvoch týždňov.
Sójové bôby
Sójové bôby obsahujú vysokokvalitné bielkoviny porovnateľné s mäsom, vďaka čomu si vyslúžili prívlastok „rastlinné mäso“. Slúžia ako primárny zdroj bielkovín pre vegetariánov, neobsahujú cholesterol a môžu sa pochváliť rýchlosťou trávenia a vstrebávania 85–95 %.Sójové bôby obsahujú aj sacharidy, veľké množstvo vlákniny, draslík, fosfor, vápnik, horčík, železo a ďalšie živiny. Po strávení sa ľahko rozkladajú na oligosacharidy, ktoré vyživujú prospešné črevné baktérie a podporujú pravidelnosť trávenia. Pomáha to ľuďom trpiacim zápchou, uľahčuje vnútorné čistenie a vylučovanie nepotrebných odpadových látok z tela!
Krekry z naklíčeného ryže
Tieto krekry sú vyrobené z prvotriednej naklíčenej hnedá ryže a sójových bôbov a sú plné vlákniny, vitamínov a minerálov. Každý kúsok obsahuje len 19 kcal, čo z nich robí ideálnu každodennú desiatu.>V lete nič neprekoná misku studenej polievky z mungo fazule, ktorá pomáha prekonať horúčavu. Mungo fazuľa vyniká v odstraňovaní tepla, detoxikácii a hasení smädu. Je bohatá na vitamíny A, B a C, ako aj na podstatné sacharidy, ktoré poskytujú energiu bez tuku. Treba však poznamenať, že mungo fazuľa sa považuje za potravinu studenej povahy. Ženy so slabšou konštitúciou alebo citlivým žalúdkom by sa nemali prejedať!Fazuľa mungo obsahuje 342 kalórií na 100 g, čo je viac ako červená fazuľa. Preto by ženy mali pri jej varení dbať na množstvo cukru. Okrem toho klíčky fazule mungo obsahujú vitamín C a vlákninu a majú menej kalórií ako samotná fazuľa mungo, čo z nich robí vynikajúcu voľbu na chudnutie a skrášľovanie!
Polievka z morských rias a fazule mungo
Zložky: 250 g fazule mungo, 30 g morských rias, 1 kus sušenej kôry mandarínky, 100 g kameňového cukru.
Postup: Kelp namočte na 30 minút do vody, scedzte a nakrájajte na malé kúsky. Mungo fazuľu a citrusovú kôru opláchnite a potom spolu s kelpom varte v hrnci na miernom ohni, kým nezmäknú. Pred podávaním pridajte krupicový cukor.
Účinky: Mungo fazuľa čistí organizmus, zmierňuje zápaly a podporuje močenie. Kelp obsahuje surové bielkoviny, vitamíny A a B2, ktoré podporujú trávenie a zvyšujú pružnosť pokožky.