Čo by ste mali mať na pamäti, pokiaľ ide o jarnú výživu? Z mentálneho hľadiska, keďže jar zodpovedá prvku dreva pečene, udržiavanie emocionálnej vyrovnanosti podporuje plynulý tok čchi pečene. To harmonizuje stúpajúcu energiu pečene s jarným stúpajúcim jangom, čím sa zvyšuje prispôsobivosť tela vonkajším vplyvom. Čo by ste teda mali mať na pamäti, pokiaľ ide o jarnú výživu?
V každodennom živote je vhodné ísť spať neskôr, vstávať skôr a chodiť na prechádzky vonku, aby sme sa zosúladili s živou vitalitou jari. To nám umožňuje absorbovať energiu prírody a udržiavať si silnú vitalitu.Dôvodom je, že stúpajúca energia jangu priťahuje čchi a krv tela k povrchu. Oběhový systém zintenzívňuje svoju činnosť, zvyšuje prívod krvi do periférnych častí kože a zvyšuje sekréciu potných žliaz. Keďže sa zvyšuje zaťaženie rôznych tkanív a orgánov, centrálny nervový systém vyvoláva upokojujúci, uspávajúci účinok. To spôsobuje fyzickú únavu, ktorá sťažuje ranné vstávanie a vedie k ospalosti po prebudení – jav, ktorý je bežne známy ako jarná únava.Aby sa človek prispôsobil týmto fyziologickým zmenám, mal by vstávať skoro, aby sa pretiahol a rozhýbal telo. Starší ľudia alebo ľudia s chronickými ochoreniami by sa však mali prispôsobiť podľa svojich individuálnych okolností. S postupným stúpaním teplôt sa začínajú množiť aj patogénne mikroorganizmy, ako sú baktérie a vírusy, a šíriť choroby. Preto by sa v tomto období mala venovať osobitná pozornosť hygiene v interiéri. Udržujte čerstvý vzduch v interiéri a dostatok slnečného svetla, aby ste predišli bežným jarným ochoreniam, ako je chrípka, meningitída a mumps.
Pokiaľ ide o oblečenie, hoci jar prináša teplejšie počasie, nemali by ste sa unáhlene zbavovať vrstiev. Teploty na začiatku jari kolíšu nepredvídateľne, podobne ako detská tvár, a často dochádza k náhlym ochladeniam.Najmä starší ľudia majú slabšiu konštitúciu a zníženú odolnosť voči chorobám. Aj mierne vystavenie vetru a chladu môže vyvolať zdravotné problémy. Náhle ochladenie spôsobuje zúženie ciev, zvýšenie viskozity krvi a spomalenie krvného obehu, čo môže viesť k ischémii orgánov. V dôsledku toho môžu nasledovať ochorenia, ako je prechladnutie, pneumónia, bronchitída, astma, artritída, migréna a ischemická choroba srdca.Počas tohto obdobia by sa človek mal chrániť pred vetrom a chladom a mať po ruke teplé oblečenie, ktoré si môže obliecť, keď teploty klesnú. Jarné oblečenie by malo byť voľné a pohodlné. Čisté bavlnené tkaniny s vynikajúcou absorpciou vlhkosti, teplotou a priliehavým strihom sú ideálne na spodnú bielizeň. V stravovaní by ste mali uprednostňovať sladké, pikantné a zahrievajúce ingrediencie, vyberať si ľahké a chutné jedlá a vyhýbať sa mastným, surovým, studeným alebo ťažko stráviteľným potravinám.Uprednostňujte potraviny, ktoré podporujú tok energie nahor a sú bohaté na živiny, ako sú sójové klíčky, klíčky fazule mungo, citrusové plody, jarná cibuľa, cesnak, koriander a med. Keďže v zime je čerstvá zelenina vzácna, príjem vitamínov býva nedostatočný. Aby ste rozptýlili vnútorné teplo nahromadené počas zimy, zvýšte konzumáciu čerstvej zeleniny, ako sú jarné bambusové výhonky a špenát.Ľudia s alergickou konštitúciou náchylní na sennú nádchu, žihľavku alebo dermatitídu by sa mali vyhýbať stimulujúcim potravinám obsahujúcim cudzie bielkoviny, ako je baranie mäso alebo krab.
Na jar sa zvyčajne nevyžadujú žiadne tonizujúce doplnky, ale pre ľudí trpiacich fyzickou slabosťou, dýchavičnosťou, neochotou rozprávať alebo potením pri námahe pripravte odvar z 20 g koreňa Codonopsis a 20 g koreňa Astragalus,250 g kuracieho mäsa, 5 červených datlí a 3 plátky zázvoru. Varte na miernom ohni, kým mäso nezmäkne, dochuťte trochou soli a konzumujte vývar aj mäso. Toto jedlo môžete jesť pravidelne.
Na čo by ste mali pamätať pri stravovaní na jar? Pokiaľ ide o cvičenie, pohyby by mali byť jemné a strečingové. Vhodné aktivity zahŕňajú chôdzu, jemný beh, jarné výlety a púšťanie šarkanov.