Mitä tulisi muistaa kevään ravitsemuksesta? Henkisesti, koska kevät vastaa maksan puuelementtiä, emotionaalisen tasapainon ylläpitäminen edistää maksan qi:n sujuvaa virtausta. Tämä harmonisoi maksan nousevan energian kevään nousevan yangin kanssa, mikä parantaa kehon sopeutumiskykyä ulkoisiin vaikutuksiin. Mitä siis tulisi muistaa kevään ravitsemuksesta?
Päivittäisissä rutiineissa on suositeltavaa mennä nukkumaan myöhemmin, herätä aikaisemmin ja käydä ulkona kävelyllä, jotta voi sopeutua kevään elinvoimaiseen energiaan. Näin voi imeä luonnon energiaa ja ylläpitää voimakasta elinvoimaa.Tämä johtuu siitä, että nouseva yang-energia vetää kehon qi:n ja veren pintaan. Verenkiertojärjestelmä tehostaa toimintaansa, lisäämällä verenkiertoa ihon reuna-alueille ja parantamalla hikirauhasten eritystä. Kun eri kudosten ja elinten kuormitus kasvaa, keskushermosto tuottaa rauhoittavan, unettava vaikutuksen. Tämä aiheuttaa fyysistä väsymystä, mikä vaikeuttaa aamulla heräämistä ja johtaa uneliaisuuteen heräämisen jälkeen – ilmiö, joka tunnetaan yleisesti kevätväsymyksenä.Näihin fysiologisiin muutoksiin sopeutumiseksi tulisi nousta aikaisin, venytellä ja liikkua. Ikääntyneiden tai kroonisesti sairaiden tulisi kuitenkin sopeutua tilanteeseen omien olosuhteidensa mukaan. Lämpötilan noustessa myös bakteerit ja virukset alkavat lisääntyä ja levittää tauteja. Siksi sisäilman hygieniaan tulisi kiinnittää erityistä huomiota tänä aikana. Sisäilman tulisi olla raikasta ja auringonvaloa tulisi olla runsaasti, jotta vältytään kevään yleisiltä sairauksilta, kuten influenssalta, aivokalvontulehdukselta ja sikotautilta.
Vaatetuksen osalta, vaikka kevät tuo mukanaan lämpimämmän sään, ei pidä kiirehtiä riisumaan vaatekerroksia. Varhaisen kevään lämpötilat vaihtelevat arvaamattomasti, kuin lapsen ilmeet, ja kylmäaaltoja esiintyy usein.Erityisesti ikääntyneillä ihmisillä on heikompi perustus ja heikentynyt vastustuskyky sairauksia vastaan. Pienikin altistuminen tuulelle ja kylmälle voi aiheuttaa terveysongelmia. Äkilliset kylmäaallot supistavat verisuonia, lisäävät veren viskositeettia ja hidastavat verenkiertoa, mikä voi johtaa elinten iskemiaan. Tämän seurauksena voi ilmetä peräkkäin esimerkiksi flunssa, keuhkokuume, keuhkoputkentulehdus, astma, niveltulehdus, migreeni ja sepelvaltimotauti.Tänä aikana on suojauduttava tuulelta ja kylmältä ja pidettävä lämpimät vaatteet saatavilla, kun lämpötila laskee. Kevään vaatteiden tulee olla väljiä ja mukavia. Puhdas puuvillakangas, joka imee kosteutta erinomaisesti, on lämmin ja istuu hyvin, on ihanteellinen alusvaatteisiin. Ruokavaliossa tulisi suosia makeita, mausteisia ja lämmittäviä ainesosia, valita kevyitä ja maukkaita ruokia sekä välttää rasvaisia, raakoja, kylmiä tai vaikeasti sulavia ruokia.Suosittele ruokia, jotka edistävät energian nousua ja ovat ravinteikkaita, kuten soijapavut, mungopavut, sitrushedelmät, kevätsipulit, valkosipuli, korianteri ja hunaja. Koska tuoreita vihanneksia on talvella niukasti, vitamiinien saanti on yleensä riittämätöntä. Talven aikana kertyneen sisäisen lämmön poistamiseksi lisää tuoreiden vihannesten, kuten keväisten bambunversojen ja pinaatin, kulutusta.Allergiset henkilöt, jotka ovat alttiita heinänuhalle, nokkosihottumalle tai ihottumalle, tulisi välttää vieraisia proteiineja sisältäviä stimuloivia ruokia, kuten lampaanlihaa tai rapuja.
Keväällä ei yleensä tarvita tonisoivia lisäravinteita, mutta jos kärsit fyysisestä heikkoudesta, hengenahdistuksesta, puhumisen vaikeudesta tai hikoilusta rasituksessa, voit valmistaa keiton käyttämällä seuraavia aineksia: 20 g Codonopsis-juurta ja Astragalus-juurta,250 g kanaa, 5 punaista taatelia ja 3 viipaletta inkivääriä. Hauduta, kunnes ainekset ovat pehmeitä, mausta kevyesti suolalla ja nauti sekä liemi että liha. Tätä voi nauttia säännöllisesti. Mitä kevään ruokavaliossa tulisi ottaa huomioon? Liikunnan osalta liikkeet tulisi olla kevyitä ja venyttäviä. Sopivia aktiviteetteja ovat kävely, kevyt hölkkä, keväiset retket ja leijojen lennättäminen.