¿Qué hay que tener en cuenta en cuanto a la nutrición primaveral? Mentalmente, dado que la primavera se corresponde con el elemento madera del hígado, mantener la ecuanimidad emocional favorece el flujo armonioso del qi del hígado. Esto armoniza la energía ascendente del hígado con el yang ascendente de la primavera, lo que mejora la capacidad de adaptación del cuerpo a las influencias externas. Entonces, ¿qué hay que tener en cuenta en cuanto a la nutrición primaveral?
En la rutina diaria, es recomendable acostarse más tarde, levantarse más temprano y dar paseos al aire libre para alinearse con la vibrante vitalidad de la primavera. Esto permite absorber la energía de la naturaleza y mantener un vigor robusto.Esto se debe a que la energía yang ascendente atrae el qi y la sangre del cuerpo hacia la superficie. El sistema circulatorio intensifica su función, aumentando el suministro de sangre a la periferia de la piel y mejorando la secreción de las glándulas sudoríparas. A medida que aumenta la carga sobre los distintos tejidos y órganos, el sistema nervioso central produce un efecto calmante y soporífero. Esto provoca fatiga física, lo que dificulta el despertar por la mañana y provoca somnolencia al levantarse, un fenómeno conocido comúnmente como fatiga primaveral.Para adaptarse a estos cambios fisiológicos, se debe levantar temprano para estirar y mover el cuerpo. Sin embargo, las personas mayores o con enfermedades crónicas deben adaptarse según sus circunstancias individuales. A medida que las temperaturas aumentan gradualmente, los microorganismos patógenos, como las bacterias y los virus, también comienzan a proliferar y propagar enfermedades. Por lo tanto, se debe prestar especial atención a la higiene interior durante este período. Mantenga el aire interior fresco y con abundante luz solar para prevenir enfermedades comunes de la primavera, como la gripe, la meningitis y las paperas.En cuanto a la ropa, aunque la primavera trae consigo un clima más cálido, no se deben quitar las capas de ropa precipitadamente. Las temperaturas a principios de la primavera fluctúan de forma impredecible, como el rostro de un niño, y a menudo se producen olas de frío.Las personas mayores, con su constitución debilitada y su reducida resistencia a las enfermedades, son especialmente susceptibles a enfermar por la exposición al viento y al frío. Las olas de frío repentinas pueden provocar vasoespasmos, lo que aumenta la viscosidad de la sangre y ralentiza la circulación, lo que conduce a la isquemia de los órganos. Esto allana el camino para afecciones como resfriados, neumonía, bronquitis, asma, artritis, migrañas y enfermedades coronarias.Durante este periodo, hay que protegerse del viento y el frío, y tener a mano ropa de abrigo para cuando bajen las temperaturas. La ropa de primavera debe ser holgada y cómoda. Los tejidos de algodón puro, con su excelente absorción de la humedad, calidez y ajuste ceñido, son ideales para la ropa interior. La alimentación debe favorecer los ingredientes dulces, picantes y calientes, optando por platos ligeros y apetecibles y evitando los alimentos grasos, crudos, fríos o difíciles de digerir.Dé prioridad a los alimentos que favorecen el flujo ascendente de energía y son ricos en nutrientes, como los brotes de soja, los brotes de judías mungo, los cítricos, las cebollas tiernas, el ajo, el cilantro y la miel. Como las verduras frescas son escasas en invierno, la ingesta de vitaminas tiende a ser insuficiente. Para dispersar el calor interno acumulado durante el invierno, aumente el consumo de verduras frescas como los brotes de bambú de primavera y las espinacas.Las personas con constituciones alérgicas propensas a la fiebre del heno, la urticaria o la dermatitis deben evitar los alimentos estimulantes que contienen proteínas extrañas, como el cordero o el cangrejo.
Por lo general, la primavera no requiere suplementos tónicos, pero para aquellas personas que experimentan debilidad física, dificultad para respirar, renuencia a hablar o sudoración al realizar esfuerzos, se puede preparar una decocción con 20 g de raíz de Codonopsis y 20 g de raíz de Astragalus,250 g de pollo, 5 dátiles rojos y 3 rodajas de jengibre. Cocer a fuego lento hasta que esté tierno, sazonar ligeramente con sal y consumir tanto el caldo como la carne. Se puede tomar con regularidad. ¿Qué hay que tener en cuenta con respecto a la alimentación en primavera? En cuanto al ejercicio, los movimientos deben ser suaves y de estiramiento. Las actividades adecuadas incluyen caminar, trotar suavemente, hacer excursiones primaverales y volar cometas.