Kevade saabumisega muutub puuviljade valik järk-järgult rikkalikumaks. Millised puuviljad kehastavad kõige paremini kevade olemust? Lubage meil pakkuda mõned soovitused.
1. Õunad
Õunad on hästi säilivad puuviljad, millel on suurepärased toiteväärtuslikud ja terapeutilised omadused. Toiteväärtuslikult on need rikkad fruktoosi, glükoosi, sahharoosi, valgu, rasva ja toidukiudainete poolest.
2 Maasikad
Maasikad on tüüpilised kevadised puuviljad, mis sisaldavad rohkesti C-vitamiini. See vitamiin aitab kaasa seedimisele, kiirendab ainevahetust ja omab vähivastaseid omadusi. Seega on maasikate ostmine kevadel suurepärane valik.
3 Banaanid
Kunagi puuviljade kuningaks nimetatud banaanid sisaldavad peamiselt süsivesikuid, B-vitamiini, C-vitamiini, valku ja mikroelemente. Nende kõrge kiudainete sisaldus aitab ka seedimist. Need on ühed vähestest puuviljadest, mida võib aeg-ajalt põhitoiduna kasutada. Lisaks on need üsna efektiivsed kaalujälgimisel.
4 Ananass
Toitumisalase väärtuse poolest on ananass rikas sidrunhappe, proteaasi, fruktoosi, B-vitamiini, glükoosi, C-vitamiini ja fosfori poolest. See soodustab seedimist ja leevendab kõhulahtisust, mistõttu on see suurepärane valik neile, kes soovivad nautida kevadisi hõrgutisi. Siiski on soovitatav ananassi enne tarbimist lühikest aega soolvesis leotada.
5. Pirnid
Pirnidel on omadused, mis soodustavad sülje tootmist, kustutavad janu, leevendavad köha ja lahustavad röga, jahutavad kuumust ja vähendavad põletikku, toidavad verd ja soodustavad kudede uuenemist ning niisutavad kopsusid, leevendades kuivust. Need sobivad kõige paremini inimestele, kellel on talvel ja kevadel palavik või sisemine kuumus. Suhkrute ja vitamiinide poolest rikkad pirnid kaitsevad ka maksa ja aitavad kaasa seedimisele.Hepatiidi või tsirroosiga inimestele on pirnide regulaarne tarbimine terapeutilise toiduna väga kasulik. Pirnidel on aga külm toime, mistõttu peaksid neid vältima inimesed, kellel on põrna-mao puudulikkus, seedehäired või sünnitusjärgne verepuudus.
6 Mango
Mango kuulub tuntud troopiliste puuviljade hulka. Selle viljaliha sisaldab suhkrut, valku ja toorkiudu, eriti palju karoteeni – A-vitamiini eelainet –, mis on puuviljade seas haruldane. Samuti on selles palju C-vitamiini. Mineraalid, valgud, rasvad ja süsivesikud moodustavad selle peamised toitained.