Con la llegada de la primavera, una gran variedad de frutas se vuelve cada vez más abundante. ¿Qué frutas encarnan mejor la esencia de la primavera? Permítanos ofrecerle algunas recomendaciones.
1. Manzanas
Las manzanas son frutas muy fáciles de conservar y poseen excelentes propiedades nutricionales y terapéuticas. Desde el punto de vista nutricional, son ricas en fructosa, glucosa, sacarosa, proteínas, grasas y fibra dietética.
2 Fresas
Las fresas son una fruta primaveral por excelencia, repletas de vitamina C. Esta vitamina ayuda a la digestión, estimula el metabolismo y tiene propiedades anticancerígenas. Por lo tanto, comprar fresas en primavera es una excelente opción.
3 Plátanos
Antaño aclamados como los reyes de las frutas, los plátanos contienen principalmente carbohidratos, vitaminas B y C, proteínas y oligoelementos. Su alto contenido en fibra ayuda a la digestión y al tránsito intestinal. También se encuentran entre las pocas frutas que pueden servir ocasionalmente como alimento básico. Además, son bastante eficaces para controlar el peso.
4 Piña
Desde el punto de vista nutricional, la piña es rica en ácido cítrico, proteasa, fructosa, vitamina B, glucosa, vitamina C y fósforo. Ayuda a la digestión y alivia la diarrea, por lo que es una excelente opción para aquellos que desean saborear las delicias de la primavera. Sin embargo, es aconsejable remojar la piña en agua salada brevemente antes de consumirla.
5. Peras
Las peras poseen propiedades que favorecen la producción de saliva, calman la sed, alivian la tos y disuelven la flema, eliminan el calor y reducen la inflamación, nutren la sangre y favorecen la regeneración de los tejidos, y humedecen los pulmones al tiempo que alivian la sequedad. Son muy adecuadas para las personas que sufren fiebre o calor interno durante el invierno y la primavera. Ricas en azúcares y vitaminas, las peras también protegen el hígado y ayudan a la digestión.Para las personas con hepatitis o cirrosis, su consumo regular como alimento terapéutico es muy beneficioso. Sin embargo, las peras tienen una naturaleza fría, por lo que las personas con deficiencia de frío en el bazo y el estómago, indigestión o deficiencia de sangre posparto deben evitar su consumo excesivo.
6 Mango
El mango es una de las frutas tropicales más famosas. Su pulpa contiene azúcares, proteínas y fibra bruta, con niveles especialmente altos de caroteno, un precursor de la vitamina A, poco común entre las frutas. También tiene un importante contenido en vitamina C. Los minerales, las proteínas, las grasas y los carbohidratos constituyen sus principales componentes nutricionales.