Наступила весна, и все вокруг оживает. После зимней спячки гурманы снова начинают с нетерпением ждать новых вкусов. Так какие же фрукты стоит есть весной?
После зимнего переедания питательной пищей у многих людей появляются заметные симптомы внутреннего перегрева. Кроме того, с приходом весны метаболизм организма начинает активизироваться. Естественно, что фрукты, обладающие увлажняющими и охлаждающими свойствами, являются лучшим выбором для весны. В то же время все растения растут в своем собственном ритме, поэтому сезонные фрукты незаменимы.
Мушмула:
Весенняя мушмула
Плоды и листья мушмулы до сих пор используются многими пожилыми людьми для профилактики простуды и успокоения кашля. Содержащиеся в ней органические кислоты способствуют пищеварению и усвоению, стимулируя аппетит. Она также обладает заметными свойствами для похудения, будучи богатой витамином C, витамином B1, пищевыми волокнами и минералами.
Меры предосторожности при употреблении мушмулы: избегайте сочетания с алкогольными напитками, молоком или пшеницей. Беременные женщины, диабетики и люди с недостаточностью селезенки должны свести к минимуму или проявлять осторожность при их употреблении.
Клубника:
Весенняя клубника
Высокое содержание каротина и витамина А питает печень и улучшает зрение, защищая его; пищевые волокна способствуют пищеварению и предотвращают запоры.
Меры предосторожности при употреблении клубники: людям с камнями в мочевыводящих путях следует избегать чрезмерного употребления клубники.Они также обладают косметическими свойствами: богатые витамином А, они улучшают сияние и эластичность кожи, предотвращают пигментацию, замедляют старение кожи и способствуют ее упругости и гладкости, что особенно подходит для женщин, которые мало занимаются спортом. Поскольку весна — пик сезона простудных заболеваний, умеренное употребление кумквата повышает сопротивляемость простуде и помогает предотвратить заболевания.
Меры предосторожности при употреблении кумквата: избегайте употребления кумквата перед едой, натощак (так как перед едой обычно следует воздерживаться от приема пищи) или в течение часа после употребления молока. Фруктовые кислоты кумквата могут вступать в реакцию с белками молока, а органические кислоты могут непосредственно раздражать слизистую оболочку желудка. Пожилым людям следует употреблять кумкват в умеренных количествах.
Папайя:
Употребление папайи весной
Протеаза папайи расщепляет жирные кислоты, а амилаза способствует пищеварению и укрепляет селезенку. Папаин способствует лактации, а алкалоиды папаина обладают противолейкозными свойствами.
Меры предосторожности при употреблении папайи: алкалоиды папаина обладают слабой токсичностью; избегайте чрезмерного потребления за один прием.
Гуава:
Весенняя гуава
Гуава обладает исключительно высоким содержанием питательных веществ, включая витамин С, белок, микроэлементы (кальций, фосфор, железо, калий), пищевые волокна и каротин. Она также обладает слабыми противодиарейными свойствами и помогает в лечении детской диспепсии.
Меры предосторожности при употреблении гуавы: людям с хроническим запором или дефицитом инь с избыточным теплом следует избегать чрезмерного потребления.
Итак, весна предлагает множество съедобных фруктов. Это те, которые мы считаем особенно достойными рекомендации. Однако, какими бы полезными ни были фрукты, их никогда не следует употреблять в избытке. Мы надеемся, что вы будете есть с умом и получать от этого удовольствие.