春が訪れ、万物が蘇る。冬の長い眠りから覚めた食通たちは、またもや食欲がむくむくと湧き上がる。では、春にはどんな果物を食べるべきだろうか？
冬は滋養強壮に励む時期で、多くの人が明らかな「のぼせ」症状を抱えている。さらに春になると、人体の新陳代謝も活発になる。春にはもちろん、体を温めながらのぼせを抑える果物が最適だ。同時に、万物の成長にはそれぞれ法則があり、旬の果物も欠かせない。
ビワ：
春のビワ
ビワの果実と葉は今でも多くの高齢者が風邪予防や咳止めとして利用しています。その有機酸は消化吸収を促進し食欲を増進させます。また、ダイエット効果も非常に顕著で、豊富なビタミンCとB1、食物繊維、ミネラルを含んでいます。
枇杷の摂取上の注意点：白酒、牛乳、小麦製品は枇杷との同時摂取を避け、妊婦、糖尿病患者、脾虚体質の方は控えめにするか慎重に摂取してください。
イチゴ：
春のイチゴ
豊富なカロテンとビタミンAは肝臓を養い視力を保護し、食物繊維は消化を助け便秘を予防します。
イチゴの禁忌：尿路結石患者は多食を避けること。
キンカン：
春のキンカン
キンカンのビタミンC含有量は非常に高く、同時にシトラリドなどの成分を含み、心血管機能を保護し、高血圧や血管硬化を予防・改善します。キンカンには一定の美容効果もあり、豊富なビタミンAが肌の輝きと弾力を高め、色素沈着を防ぎ、肌の老化を遅らせ、より引き締まった滑らかな肌へと導きます。特に運動不足の女性に適しています。春は風邪が多発する季節ですが、適量のキンカンを摂取することで、体の耐寒性を高め、風邪を予防できます。
キンカンの摂取上の注意点：食前や空腹時（一般的に食前は空腹状態です）、牛乳摂取の前後1時間はキンカンの摂取を控えることをお勧めします。果酸が牛乳中のタンパク質と反応して凝固し、有機酸が胃壁粘膜を直接刺激する可能性があるためです。高齢者は控えめに摂取してください。
パパイヤ：
春のパパイヤ
パパイヤのタンパク質分解酵素は脂肪酸を分解し、酵素は脾臓を健やかにし消化を促進します。凝乳酵素は乳汁分泌を促進し、パパイヤアルカロイドはリンパ性白血病に効果があります。
パパイヤの摂取上の注意点：パパイヤアルカロイドには微量の毒性があるため、一度に大量に摂取しないでください。
グアバ：
春のグアバ
ビタミンC、タンパク質、微量元素（カルシウム、リン、鉄、カリウム）、食物繊維、カロテンなどを豊富に含み、栄養価が非常に高い。同時に下痢止めや小児の消化不良治療にも一定の効果がある。
グアバの摂取上の注意点：慢性便秘や陰虚火旺（陰が不足し火が盛んな状態）の方は過剰摂取を避けてください。
さて、春に食べられる果物は数多くありますが、今回ご紹介した種類は特におすすめです。どんなに優れた果物でも食べ過ぎは禁物。適切に美味しく召し上がってください。