Kitajska kultura pitja alkohola obstaja že od davnih časov. Za mnoge ljudi danes se poslovni dogovori pogosto sklenejo ob pijači, nekateri pa celo menijo, da je sposobnost pitja alkohola del njihove poklicne usposobljenosti.
Vsi pa vemo, da je alkohol škodljiv za zdravje in da so nevarnosti opitosti precejšnje. Opitost lahko povzroči omotico, rdečico v obrazu, tahikardijo, slabost, bruhanje, akutno krvavitev iz želodca in izgubo zavesti. V hujših primerih lahko paraliza dihalnih mišic vodi do smrti.
Fizične nevarnosti opitosti
Študije kažejo, da alkohol v približno petih minutah po zaužitju žganih pijač vstopi v krvni obtok in kroži po telesu, pri čemer poškoduje tkiva, organe in sisteme. Hitro uživanje velikih količin lahko vodi do zastrupitve z alkoholom.
Alkoholno zastrupitev najprej prizadene možgansko skorjo, kar povzroči kratko obdobje živčnega vzburjenja, med katerim posamezniki lahko govorijo neskladno. Nato skorja preide v anestezirano stanje, kar povzroči nenormalno vedenje, zaspanost in nezavest. Če se stanje nadaljuje, lahko pride do paralize vitalnih centrov, prenehanja srčnega utripa in dihanja, kar na koncu povzroči smrt.
1. Pri kroničnih pivcih, ki imajo bolečine v sklepih ali nelagodje, je potrebna pazljivost glede možnosti razvoja osteonekroze, da se prepreči invalidnost.
2. Alkohol povzroča znatno škodo sluznici požiralnika in želodca. V hudih primerih povzroča zastoj sluznice, oteklino in erozijo, kar vodi do ezofagitis, gastritis in peptičnih razjed.
3. Fetalni alkoholni sindrom. Alkohol se v plodu presnavlja in izloča počasneje, kar povzroča različne razvojne okvare, vključno z malformacijami ploda, intrauterino smrtjo, zaostankom v rasti in vedenjskimi motnjami.Raziskave kažejo, da uživanje povprečno 160 gramov žganih pijač dnevno pri 75 % posameznikov v 15 letih povzroči hudo poškodbo jeter, hkrati pa povzroči tudi akutni holetsistitis in akutni pankreatitis. 5. Atrofija možganske skorje. Poročila kažejo, da nekateri kronični alkoholiki kažejo atrofijo možganske skorje, pri nekaterih bolnikih pa se pojavljajo znaki kognitivnega upada.
6. Alkohol moti presnovo maščob, kar povzroča povišanje holesterola in trigliceridov v krvi. Prekomerno pitje pospeši srčni utrip, povzroča močno povišanje krvnega tlaka in znatno poveča tveganje za možgansko kap. Dolgotrajno uživanje povzroča maščobno degeneracijo srca, kar močno oslabi srčno delovanje. Zato je zmernost bistvenega pomena.
Dve stvari, ki se jih je po pitju alkohola nujno treba izogibati
1. Pitje čaja po alkoholu
Li Shizhen je v Compendium of Materia Medica zapisal: »Pitje čaja po alkoholu škoduje ledvicam, povzroča težkost v pasu in nogah, hladno bolečino v mehurju in sočasno kopičenje sluzi z edemom.«Sodobne medicinske raziskave prav tako kažejo, da čaj spodbuja izločanje želodčne kisline, zaradi česar je sluznica želodca bolj dovzetna za poškodbe zaradi alkohola. Kofein v čaju pospešuje srčni utrip, kar dodatno obremenjuje srce. V močnem čaju lahko kofein zoži krvne žile in zviša krvni tlak, kar lahko poslabša glavobole.
Opomba: Gazirane pijače pospešujejo absorpcijo alkohola, kar pospeši opojnost in predstavlja tveganje za zdravje.
2. Izogibajte se kopanju takoj po pitju
Topla kopel po uživanju alkohola pospeši krvni obtok, poveča porabo energije in lahko sproži hipoglikemijo. Osebe z visokim krvnim tlakom ali srčno-žilnimi boleznimi so pri kopanju po pitju izpostavljene tveganju za možgansko kap. Priporočljivo je, da se pred kopanjem na kratko spočijete, najbolje počakate, da se streznite, ali kopanje prestavite na naslednji dan.