酒を飲んだ後、ひどく気分が悪くなり、酔いが覚めても頭がぼんやりし、食欲がなくなることがあります。酒が体に有害だと分かっていても、時には自分ではどうにもならないこともあります。結局のところ、世の中はそう簡単にいかないものです。だからこそ、何か対策を取るしかないのです。では、酔った後、最も早く酔いを覚ます方法は何でしょうか？
1、柚子
『本草綱目』には、柚子を食すれば酔いが覚めると記されています。飲酒後のアルコール臭を消したい場合は、柚子の果肉を角切りにし、適量の砂糖をつけて食べると、口臭が爽やかになります。
2、バナナ
バナナには血液中の血糖値を上げる成分が含まれています。血糖値が上がると、血液中のアルコール濃度が下がり、酔いを覚ます効果や動悸・胸の圧迫感を和らげる効果があります。男性が飲酒後に胸苦しさや動悸を感じた場合、1～3本のバナナを適量摂取することで酒酔いの不快感を緩和できる。
3、ブドウ
ブドウは理想的な解酒フルーツである。新鮮なブドウには大量の酒石酸が含まれており、この物質が体内に取り込まれると、酒中のエタノールと反応してエステル類を生成し、血中アルコール濃度を低下させる。ブドウの酸味は、飲酒による吐き気や胃もたれなどの胃の不快感を和らげます。
4、スイカジュース
新鮮なスイカジュースを飲むのも優れた解酒法です。スイカジュースは排尿を促進し、体内のアルコールを尿とともに排出させると同時に、体を冷やす作用もあり、飲酒後の発熱を予防します。
5、サトウキビ
サトウキビは甘味があり、熱を冷まし、津液を生じさせ、乾燥を潤す効果があり、酔いを覚ます作用もある。サトウキビの汁は酔いを解し肺を清める。糖液は甘寒で火熱を泄らすが、煮詰めて砂糖にすると甘温となり、食べ過ぎると熱を助長する。したがって、酔った人はサトウキビジュースを飲むべきであり、砂糖を食べるべきではない。
6、セロリジュース
飲酒後に腹部膨満感や腹痛などの胃腸不調を訴える人は多く、重症例では胃出血を引き起こす可能性もある。胃腸の不調に加え、顔面紅潮などの症状を伴う場合もある。
セロリにはアルコール分解に必要なビタミンB群が豊富に含まれている。胃腸機能が弱い人は、飲酒前にセロリジュースを飲んで胃腸を保護するのが望ましい。酔った後に適量のセロリジュースを飲むと、顔面紅潮などの症状を緩和する効果が期待できる。
7、オリーブ
酔った後に食欲不振や食欲減退を起こしやすい人が多いが、養生之道網は男性の健康維持のため、酔った後にオリーブを多く食べることを推奨している。古来よりオリーブは酔い覚まし、胃の熱を冷まし、食欲を促進する良薬とされ、飲酒後に摂取することで食欲不振などの症状を効果的に改善できる。
8、トマト
トマトにはアルコール分解・吸収を促進する特殊な果糖成分が含まれるため、300ml以上のトマトジュースを一気に飲むことで、すぐに酔いのめまい状態から脱し、酔いが覚める。生でトマトを食べるかトマトジュースを飲むか、どちらでも解酒効果があるが、後者の方がより効果的である。
上記以外にも、酔った人は牛乳を飲むと、タンパク質が凝固して胃粘膜を保護し、アルコール吸収を緩和できる。酔った時に皮蛋1～2個を酢につけて食べると、酔いが覚める。または白菜の芯を細切りにし、砂糖と酢で和えて冷菜として食べると、酔い解消に効果がある。梨を数個食べるか、皮をむいて薄切りにし、冷やしたお湯に10分間浸し、梨を食べてその汁を飲むのも酔いを覚ますのに効果的です。