Che si tratti di incontri sociali, di affrontare una delusione amorosa o di obblighi professionali... la vita spesso richiede di bere. Ma cosa succede se si esagera accidentalmente? Il disagio dell'intossicazione ha dato vita a innumerevoli rimedi contro i postumi di una sbornia, ma state davvero usando i metodi giusti?
Durante i festeggiamenti di Capodanno, un amico si è ubriacato, spingendoci a cercare rimedi online. Un amico che studia medicina è intervenuto.Ci ha spiegato che seguire ciecamente determinati rimedi contro i postumi di una sbornia non solo non allevia i sintomi, ma può anche nuocere alla salute. Quindi, a quanti di questi luoghi comuni sui postumi di una sbornia avete creduto?
Luogo comune 1: bere tè forte per curare i postumi di una sbornia
Molti credono che il tè forte possa far tornare sobri dopo aver bevuto (francamente, anch'io lo pensavo). In realtà, questa affermazione non ha basi scientifiche e può essere addirittura dannosa.
Mescolare tè forte e alcol aumenta il carico sul cuore, causando potenzialmente aritmia o insufficienza cardiaca. Chi soffre di disturbi cardiaci dovrebbe assolutamente evitare il tè forte come rimedio contro i postumi di una sbornia. Consumare tè forte dopo aver bevuto alcol fa sì che l'acetaldeide non ossidata entri prematuramente nei reni, dove può causare danni.
Idea sbagliata n. 2: bere aceto per smaltire la sbornia
L'aceto è una sostanza benefica, ma esistono numerosi miti sul suo consumo, come l'affermazione che bere aceto possa alleviare l'ubriachezza. Secondo alcune voci, l'acido acetico reagisce chimicamente con l'alcol formando esteri, che aiutano a smaltire la sbornia. Tuttavia, l'esterificazione richiede acido solforico concentrato come catalizzatore, che non è presente nel corpo umano.
Inoltre, dopo aver bevuto molto, l'alcol irrita la mucosa gastrointestinale, causando potenzialmente congestione nello stomaco e nel duodeno e aumentando la secrezione di acido gastrico. Il consumo di aceto in questa fase aggrava l'irritazione del rivestimento gastrointestinale e può scatenare condizioni come ulcere gastriche o duodenali.
Idea sbagliata n. 3: bere bevande gassate per smaltire la sbornia
Non liquidate questa idea come una sciocchezza: molte persone credono sinceramente che bere bevande gassate dopo aver consumato alcolici aiuti a smaltire la sbornia. In realtà, anche questa pratica è dannosa per la salute.
Quando l'alcol e le bevande gassate si combinano all'interno dell'organismo, l'alcol si disperde rapidamente in tutto il sistema generando una quantità significativa di anidride carbonica. Ciò può danneggiare organi quali lo stomaco, i reni e il fegato. Per chi soffre di patologie gastrointestinali preesistenti, consumare grandi quantità di bevande gassate dopo l'intossicazione può causare emorragie gastriche. Le persone con pressione sanguigna irregolare possono sperimentare un rapido aumento dei valori man mano che l'alcol permea il sistema nervoso centrale.
Idea sbagliata n. 4: indurre il vomito per smaltire la sbornia
Molti credono che il vomito allevii il malessere causato dall'intossicazione, portando alcuni a indurre il vomito come mezzo per smaltire la sbornia. Si tratta tuttavia di una pratica pericolosa.
Indurre il vomito aumenta la pressione addominale, spingendo il contenuto dello stomaco verso l'alto. Ciò può anche consentire all'alcol o ad altre sostanze presenti nel duodeno di entrare nel dotto pancreatico e nel dotto biliare. Nei casi più gravi, ciò può causare l'ostruzione del dotto pancreatico, scatenando una pancreatite acuta.Pertanto, i medici consigliano di ricorrere al vomito solo in caso di intossicazione occasionale e solo quando la persona è cosciente e vigile, per evitare che il vomito entri nella trachea e provochi soffocamento.
Tra gli alimenti efficaci per alleviare i postumi di una sbornia vi sono i seguenti:
Infatti, diversi frutti comunemente consumati possiedono proprietà che alleviano i postumi di una sbornia.
1. Pere
Dopo aver bevuto, consumare alcune pere o sbucciarle e tagliarle a pezzetti, quindi immergerle in acqua bollita fredda per alcuni minuti prima di mangiarle e bere l'acqua, può sia alleviare l'intossicazione che proteggere il fegato.
2. Cachi
I cachi contengono alti livelli di zucchero, che accelerano l'eliminazione dell'alcol dall'organismo. Inoltre, contengono una sostanza che contrasta l'alcol, scomponendolo e accelerando l'ossidazione dell'etanolo nel sangue.
3. Uva
L'acido tartarico contenuto nell'uva reagisce con l'alcol, riducendone la concentrazione nell'organismo e alleviando l'intossicazione. Allo stesso tempo, il sapore caratteristico dell'uva può alleviare la nausea e il malessere post-consumo.
Inoltre, anche il succo di ravanello, la zuppa di fagioli mungo e lo zenzero possiedono proprietà che alleviano i postumi della sbornia. Tenere lo zenzero in bocca può mitigare il vomito dopo un consumo eccessivo di alcol.