醉酒者飲用牛奶時，蛋白質會凝固形成保護層，既能守護胃黏膜又能減緩酒精吸收。……
醉後解酒必備！12種解酒食物與解酒法請務必收藏1、牛奶解酒法
醉酒者飲用牛奶時，蛋白質會凝固形成保護層，既能守護胃黏膜又能減緩酒精吸收。
2、豆腐解酒法
飲酒過量時，佐餐添加豆腐可加速體內乙醇代謝排出。
3、皮蛋解酒法
醉酒時取一顆皮蛋佐醋食用，能有效醒酒。
4、蛋白解酒法
醉酒時攝取生雞蛋蛋白一份，可保護胃黏膜並抑制酒精吸收。