醉後養胃該吃什麼？
1、白粥
針對飲酒後出現胃部不適、噁心、嘔吐等症狀者，專家建議飲用適量白粥，可迅速緩解胃部不適。此外，飲酒前適量攝取白粥，不僅能更好保護腸胃健康，還能避免醉酒後的輕率行為。若家中無白粥，亦可改用其他粥品替代，但務必選擇不含油脂的清淡口味。
2、優格
對酒量驚人的蒙古族人而言，優格是消除宿醉的秘方。飲酒過量時攝取優格，能保護胃黏膜並延緩酒精吸收。優格富含鈣質，對緩解飲酒後的焦躁症狀尤為有效。
3、牛奶
若飲酒過量且無解毒方法時，可至便利商店購買小包裝牛奶。飲用牛奶能促使體內蛋白質凝固，保護胃黏膜並減緩酒精吸收。
4、湯麵烏龍麵
將山藥與穀物熬煮的湯汁淋於煮熟的烏龍麵上。烏龍麵不僅能補充充足碳水化合物，更具助消化功效，搭配溫和食材更能提升養胃效果。
5、小米粥
小米功效正如李時珍《本草綱目》所述——治食滯熱瀉、補虛弱、開腸胃。事實上，食滯、熱性腹瀉、虛弱皆與脾胃機能衰退相關，故小米主效在補益脾胃。
何以小米能補益脾胃？古云「甘味入脾，黃色入脾」。依五色論屬黃色，味覺上兼具甘鹹特性，故中醫認為小米能調和胃氣、溫煦中焦。北方婦女坐月子時忌食肉類，多以小米粥為主食，正是基於此理。
6、溫熱湯麵
飲酒後適量補充碳水化合物，可抑制酒精性脂肪肝發生。在各類碳水化合物中，熱湯麵效果最顯著，其易消化特性能迅速中和酒精，防止肝臟損傷。
熱湯麵富含鈉離子鹽，鈉離子既能中和胃酸保護胃部，同時稀釋胃內酒精濃度。食用熱湯麵時，若在湯中加入少許醋效果更佳。醋所含的有機酸能與酒精產生反應，有效中和胃內酒精並達到醒酒功效。如此飲酒後以酸味熱湯麵填飽肚子，不僅能解酒，更能舒緩腸胃不適。
7、芹菜汁
飲酒後若出現腸胃不適，芹菜汁能明顯緩解症狀。這是因為芹菜富含B群維生素，此類營養素正是酒精分解所必需。若腸胃功能較弱，飲酒前預先飲用芹菜汁作為預防措施最為理想。此外，芹菜汁還能有效消除飲酒後面部潮紅的症狀。
8、蜂蜜水
飲用蜂蜜水能有效減輕飲酒後的頭痛症狀。美國頭痛研究基金會學者指出，這是因蜂蜜所含特殊果糖能促進酒精分解吸收，從而緩解頭痛症狀（尤其紅酒引發的頭痛）。蜂蜜同時具催眠功效，可助人快速入睡，隔日早晨亦不留頭痛餘濤。