春季易患疾病，食用水果不僅能補充人體所需維生素與水分，部分水果更能增強人體抵抗力。多攝取以下六種水果，可提升抗病能力並增強身體免疫力：
1、柳橙
情緒波動劇烈將提高心臟病、高血壓及腦中風風險。哈佛醫學院專家建議日常食用柳橙以降低這些疾病風險。但需注意，每日食用超過四顆可能引發中醫所稱「上火」症狀（如口腔潰瘍等）。
2、梨子
梨子是賦予活力、令人精神煥發的水果。富含水分，並含有維生素A、B、C、D、E及微量元素碘，能維持細胞組織健康狀態，協助臟器解毒淨化，軟化血管並促進血液將更多鈣質輸送至骨骼。但食用梨子時應充分咀嚼並緩慢進食，以利營養吸收。
3、香蕉
食用香蕉有助情緒脆弱者驅散悲觀煩躁，維持平靜愉悅的心境。
此效應主要源於其能提升腦內幸福物質「血清素」濃度。研究顯示，憂鬱症患者腦內血清素濃度普遍低於常人。
4、草莓
食用草莓有助培養耐性。因屬低矮草本植物，生長過程易受污染，食用前需仔細清洗：先摘除葉片，以流動清水沖洗後，浸泡鹽水5至10分鐘，最後浸入冷卻溫水1至2分鐘。如此方能享用這顆營養豐富的「活體維生素丸」。
5、櫻桃
櫻桃富含鐵質，是特別適合女性的水果，能改善體質虛弱並滋養血液。美國研究者更發現食用櫻桃可顯著減輕疼痛。乾燥冬季易引發口臭問題，將櫻桃榨汁稀釋後漱口，即可消除此困擾。
6、葡萄
葡萄尤其適合「懶人」食用，最健康的吃法是「連皮帶籽一口吞」。葡萄皮與籽的營養價值甚至高於果肉。紅酒較白酒具更佳保健功效，正是因其採用連皮發酵製成。法國波爾多大學研究團隊更發現，葡萄籽富含的免疫強化與抗衰老物質OPC，人體攝取後可達85%吸收利用率。