İlkbahar, hastalıklara yatkın bir mevsimdir. Meyve tüketmek sadece gerekli vitaminleri ve sıvıyı yenilemekle kalmaz, aynı zamanda vücudun direncini de artırır. Aşağıdaki altı meyveyi düzenli olarak yemek, savunma sisteminizi güçlendirebilir ve bağışıklık fonksiyonunuzu artırabilir.
1. Portakal
Sık sık duygusal heyecanlanma, kalp hastalığı, hipertansiyon ve felç riskini artırır. Harvard Tıp Fakültesi uzmanları, bu olasılıkları azaltmak için düzenli olarak portakal tüketilmesini önerir. Ancak, günlük alım miktarının dört adedi geçmemesi gerektiğini unutmayın, çünkü bu miktarın aşılması, geleneksel Çin tıbbında "sıcaklık" olarak tanımlanan ağız ülseri gibi semptomlara yol açabilir.
2. Armutlar
Armutlar, canlılığı artıran canlandırıcı meyvelerdir. Su içeriği, A, B, C, D, E vitaminleri ve eser element iyot açısından zengin olan armutlar, hücre sağlığını korur, organların detoksifikasyonuna ve arınmasına yardımcı olur, kan damarlarını yumuşatır ve kalsiyumun kemiklere taşınmasını destekler. Optimum emilim için armutları her zaman iyice çiğneyin.
3. Muzlar
Muz tüketmek, duygusal olarak hassas veya duygusal bireylerin karamsarlık ve sinirliliklerini gidermelerine yardımcı olarak sakin ve neşeli bir ruh hali oluşturur.
Bu, öncelikle beynin iyi hissetme kimyasalı olan serotonin düzeylerini artırma yeteneklerinden kaynaklanmaktadır. Araştırmalar, depresyonlu bireylerin genellikle genel nüfusa göre daha düşük serotonin düzeylerine sahip olduğunu göstermektedir.
4. Çilek
Çilek tüketmek sabırlı olmayı öğretir, çünkü bu alçak bitkiler yetiştirme sırasında kirlenmeye eğilimlidir. Çilekleri iyice yıkamak çok önemlidir: önce yapraklarını çıkarın, akan su altında durulayın, ardından 5-10 dakika tuzlu suda bekletin ve son olarak 1-2 dakika soğuk kaynamış suda durulayın. Ancak bundan sonra bu besin açısından zengin "canlı vitamin hapını" yiyebilirsiniz.
5. Kirazlar
Kirazlar yüksek demir içeriğine sahiptir, bu da onları kanı besleyip canlılığı yenilediği için özellikle kadınlar için faydalı kılar. Amerikalı araştırmacılar ayrıca kirazların ağrı algısını önemli ölçüde hafiflettiğini keşfettiler. Kışın kuruluk nedeniyle ağız kokusu oluşabileceği zamanlarda, kiraz suyunu sıkıp suyla seyreltip ağız gargarası olarak kullanmak bu sorunu etkili bir şekilde ortadan kaldırabilir.
6. Üzüm
Üzümler, "tembel" yiyiciler için özellikle uygundur, çünkü en sağlıklı tüketim şekli "kabuğu soyulmamış ve çekirdekleri bozulmamış" olarak tüketmektir.Kabuğu ve çekirdekleri, etinden daha fazla besin içerir. Kırmızı şarap, beyaz şaraba göre daha fazla sağlık faydası sağlar, çünkü kabuklarıyla birlikte fermente edilir. Bordeaux Üniversitesi'ndeki araştırmacılar ayrıca, bağışıklığı güçlendiren ve yaşlanmayı geciktiren, üzüm çekirdeklerinde bol miktarda bulunan OPC'lerin insan vücudu tarafından %85 oranında emilip kullanıldığını keşfettiler.