Jaro je ročné obdobie náchylné na ochorenia. Konzumácia ovocia nielenže dopĺňa dôležité vitamíny a hydratáciu, ale tiež zvyšuje odolnosť organizmu. Pravidelná konzumácia nasledujúcich šiestich druhov ovocia môže posilniť vašu obranyschopnosť a zvýšiť funkciu imunitného systému.
1. Pomaranče
Časté emocionálne vzrušenie zvyšuje riziko srdcových ochorení, hypertenzie a mŕtvice. Odborníci z Harvard Medical School odporúčajú pravidelnú konzumáciu pomarančov, aby sa znížila pravdepodobnosť týchto ochorení. Je však potrebné poznamenať, že denný príjem by nemal prekročiť štyri kusy, pretože prekročenie tohto množstva môže viesť k symptómom, ktoré tradičná čínska medicína opisuje ako „horúčosť“, napríklad vredy v ústach.
2. Hrušky
Hrušky sú osviežujúce ovocie, ktoré zvyšuje vitalitu. Sú bohaté na vodu, vitamíny A, B, C, D, E a stopový prvok jód, udržiavajú zdravie buniek, pomáhajú detoxikácii a očisteniu orgánov, zmäkčujú krvné cievy a podporujú transport vápnika do kostí. Pre optimálne vstrebávanie hrušky vždy dôkladne žujte.
3. Banány
Konzumácia banánov môže pomôcť emocionálne zraniteľným alebo sentimentálnym osobám zbaviť sa pesimizmu a podráždenosti a podporiť pokojnú a radostnú povahu.
Je to predovšetkým vďaka ich schopnosti zvyšovať hladinu serotonínu, chemickej látky v mozgu, ktorá vyvoláva pocit pohody. Výskumy ukazujú, že ľudia trpiaci depresiou majú často nižšiu hladinu serotonínu ako bežná populácia.
4. Jahody
Konzumácia jahôd rozvíja trpezlivosť, pretože tieto nízko rastúce rastliny sú počas pestovania náchylné na kontamináciu. Dôkladné umývanie je nevyhnutné: najskôr odstráňte listy, opláchnite pod tečúcou vodou, potom namočte do slanej vody na 5–10 minút a nakoniec namočte do studenej prevarenej vody na 1–2 minúty. Až potom môžete konzumovať túto výživnú „živú vitamínovú tabletku“.
5. Čerešne
Čerešne sa pýšia vysokým obsahom železa, vďaka čomu sú obzvlášť prospešné pre ženy, pretože vyživujú krv a dopĺňajú vitalitu. Americkí výskumníci tiež zistili, že čerešne výrazne zmierňujú vnímanie bolesti. Počas suchého zima, keď môže dochádzať k nepríjemnému zápachu z úst, môžete tento problém účinne eliminovať extrakciou čerešňovej šťavy, jej zriedením vodou a použitím ako ústnej vody.
6. Hrozno
Hrozno je obzvlášť vhodné pre „lenivých“ jedákov, pretože najzdravší spôsob konzumácie je „nelúpané a s neporušenými semenami“.Šupka a kôstky obsahujú viac živín ako dužina. Červené víno má pre zdravie väčšie výhody ako biele víno práve preto, že sa fermentuje so šupkami. Vedci z univerzity v Bordeaux tiež zistili, že OPC – látky bohaté na hroznové kôstky, ktoré posilňujú imunitu a spomaľujú starnutie – sú ľudským telom absorbované a využité na 85 %.