A primavera é uma estação propícia a doenças. O consumo de frutas não só repõe vitaminas essenciais e hidratação, como também aumenta a resistência do organismo. Comer regularmente as seis frutas a seguir pode reforçar as suas defesas e elevar a sua função imunológica.
1. Laranjas
A agitação emocional frequente aumenta o risco de doenças cardíacas, hipertensão e acidente vascular cerebral. Especialistas da Harvard Medical School recomendam o consumo regular de laranjas para reduzir essas probabilidades. No entanto, note que a ingestão diária não deve exceder quatro, pois exceder isso pode levar a sintomas descritos na medicina tradicional chinesa como «calor», como úlceras na boca.
2. Peras
As peras são frutas revigorantes que aumentam a vitalidade. Ricas em água, vitaminas A, B, C, D, E e o oligoelemento iodo, elas mantêm a saúde celular, auxiliam na desintoxicação e purificação dos órgãos, suavizam os vasos sanguíneos e promovem o transporte de cálcio para os ossos. Para uma absorção ideal, mastigue sempre bem as peras.
3. Bananas
O consumo de bananas pode ajudar indivíduos emocionalmente vulneráveis ou sentimentais a dissipar o pessimismo e a irritabilidade, promovendo uma disposição calma e alegre.
Isto deve-se principalmente à sua capacidade de aumentar os níveis de serotonina, a substância química do bem-estar do cérebro. Pesquisas indicam que indivíduos com depressão geralmente têm níveis mais baixos de serotonina do que a população em geral.
4. Morangos
O consumo de morangos cultiva a paciência, pois estas plantas de baixo crescimento são propensas à contaminação durante o cultivo. É essencial lavá-los bem: primeiro remova as folhas, enxágue em água corrente, depois mergulhe em água salgada por 5 a 10 minutos e, por fim, enxágue em água fervida fria por 1 a 2 minutos. Só então poderá saborear esta "pílula vitamínica viva" rica em nutrientes.
5. Cerejas
As cerejas possuem alto teor de ferro, tornando-as particularmente benéficas para as mulheres, pois nutrem o sangue e reabastecem a vitalidade. Pesquisadores americanos também descobriram que as cerejas aliviam significativamente a percepção da dor. Durante o inverno seco, quando podem surgir odores desagradáveis na boca, extrair o suco de cereja, diluí-lo em água e usá-lo como enxaguante bucal pode eliminar eficazmente essa preocupação.
6. Uvas
As uvas são particularmente adequadas para comedores «preguiçosos», pois o método mais saudável é consumi-las «com casca e sementes intactas».A casca e as sementes contêm mais nutrientes do que a polpa. O vinho tinto oferece benefícios para a saúde superiores aos do vinho branco precisamente porque é fermentado com as cascas. Investigadores da Universidade de Bordéus também descobriram que os OPCs — substâncias abundantes nas sementes de uva que aumentam a imunidade e retardam o envelhecimento — são 85% absorvidos e utilizados pelo corpo humano.