Wiosna to pora roku, w której łatwo o choroby. Spożywanie owoców nie tylko uzupełnia niezbędne witaminy i nawadnia organizm, ale także wzmacnia jego odporność. Regularne spożywanie poniższych sześciu owoców może wzmocnić Twoją odporność i poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego.
1. Pomarańcze
Częste wzburzenie emocjonalne zwiększa ryzyko chorób serca, nadciśnienia i udaru mózgu. Eksperci z Harvard Medical School zalecają regularne spożywanie pomarańczy, aby zmniejszyć te prawdopodobieństwa. Należy jednak pamiętać, że dzienne spożycie nie powinno przekraczać czterech sztuk, ponieważ przekroczenie tej ilości może prowadzić do objawów opisanych w tradycyjnej medycynie chińskiej jako „gorączka”, takich jak owrzodzenia jamy ustnej.
2. Gruszki
Gruszki to ożywcze owoce, które zwiększają witalność. Są bogate w wodę, witaminy A, B, C, D, E oraz pierwiastek śladowy jod, dzięki czemu utrzymują zdrowie komórek, wspomagają detoksykację i oczyszczanie narządów, zmiękczają naczynia krwionośne i wspomagają transport wapnia do kości. Aby zapewnić optymalne wchłanianie, gruszki należy zawsze dokładnie przeżuwać.
3. Banany
Spożywanie bananów może pomóc osobom wrażliwym emocjonalnie lub sentymentalnym w pozbyciu się pesymistycznego i drażliwego nastroju, sprzyjając poczuciu spokoju i radości.
Wynika to przede wszystkim z ich zdolności do zwiększania poziomu serotoniny, substancji chemicznej odpowiedzialnej za dobre samopoczucie w mózgu. Badania wskazują, że osoby cierpiące na depresję często mają niższy poziom serotoniny niż ogół społeczeństwa.
4. Truskawki
Spożywanie truskawek kultywuje cierpliwość, ponieważ te nisko rosnące rośliny są podatne na zanieczyszczenia podczas uprawy. Konieczne jest dokładne mycie: najpierw należy usunąć liście, opłukać pod bieżącą wodą, następnie namoczyć w słonej wodzie przez 5–10 minut, a na koniec namoczyć w chłodnej przegotowanej wodzie przez 1–2 minuty. Dopiero wtedy można spożyć tę bogatą w składniki odżywcze „żywą pigułkę witaminową”.
5. Wiśnie
Wiśnie charakteryzują się wysoką zawartością żelaza, dzięki czemu są szczególnie korzystne dla kobiet, ponieważ odżywiają krew i przywracają witalność. Amerykańscy naukowcy odkryli również, że wiśnie znacznie łagodzą odczuwanie bólu. Podczas zimowej suszy, kiedy może pojawić się nieprzyjemny zapach z ust, wyciśnięcie soku z wiśni, rozcieńczenie go wodą i użycie jako płyn do płukania ust może skutecznie wyeliminować ten problem.
6. Winogrona
Winogrona są szczególnie odpowiednie dla „leniwych” konsumentów, ponieważ najzdrowszym sposobem ich spożywania jest jedzenie ich „nieobranych i z pestkami”.Skórka i pestki zawierają więcej składników odżywczych niż miąższ. Czerwone wino ma lepsze właściwości zdrowotne niż białe właśnie dlatego, że jest fermentowane wraz ze skórkami. Naukowcy z Uniwersytetu w Bordeaux odkryli również, że OPC – substancje występujące w dużych ilościach w pestkach winogron, które wzmacniają odporność i opóźniają procesy starzenia – są w 85% wchłaniane i wykorzystywane przez organizm ludzki.