春は病気が多い季節であり、果物を食べることで人体に必要なビタミンと水分を補給できるだけでなく、一部の果物は人体の抵抗力を高めることもできます。以下の6種類の果物を多く摂取することで、抵抗力を高め、身体の免疫力を向上させることができます。
1、オレンジ
感情の起伏が激しいと、心臓病、高血圧、脳卒中のリスクが高まります。ハーバード医科大学の専門家は、これらの疾患リスクを低下させるため、オレンジを日常的に摂取することを推奨しています。ただし、1日4個以上食べると、漢方で言う「上火（体内の熱が過剰になる状態）」の症状（口内炎など）が現れる可能性があるため注意が必要です。
2、梨
梨は活力を与え、元気いっぱいにしてくれる果物です。水分が豊富で、ビタミンA・B・C・D・Eや微量元素のヨウ素を含み、細胞組織の健康状態を維持し、臓器の解毒・浄化を助け、血管を柔らかくして血液がより多くのカルシウムを骨に運ぶのを促進します。ただし、梨を食べる際はよく噛んでゆっくり食べることで、より良く吸収されます。
3、バナナ
バナナを食べると、心が弱く感傷的な人が悲観やイライラを払拭し、穏やかで楽しい気分を保つのに役立ちます。
これは主に、脳内の幸福感をもたらす物質「セロトニン」の濃度を高めるためです。研究によると、うつ病患者の脳内セロトニン濃度は通常より低いことが分かっています。
4、イチゴ
イチゴを食べると忍耐力が養われます。低木性の草本植物であるため、生育過程で汚染を受けやすく、食べる前には丁寧な洗浄が必要です：まず葉を取り除き、流水で洗い流した後、塩水に5～10分間浸し、最後に冷ましたお湯に1～2分間浸します。その後、この栄養豊富な「生きたビタミン剤」を食べることができます。
5、サクランボ
サクランボは鉄分が非常に豊富で、特に女性に適した果物であり、虚弱体質の改善や血液の滋養に効果があります。アメリカの研究者らは、サクランボを食べると痛みが明らかに軽減されることも発見しました。乾燥した冬場は口臭が発生しやすくなりますが、サクランボの果汁を絞り、水で薄めてうがいをすれば、この悩みを解消できます。
6、ブドウ
ブドウは特に「面倒くさがり屋」に最適です。最も健康的な食べ方は「皮をむかず、種を吐かず」に食べることだからです。ブドウの皮と種は果肉よりも栄養価が高い。赤ワインが白ワインよりも優れた健康効果を持つのは、皮ごと醸造されるためである。またフランス・ボルドー大学の研究者らは、ブドウの種に豊富に含まれる免疫強化・老化防止物質OPCが、人体に摂取されると85%が吸収・利用されることを発見した。