A tavasz a betegségekre hajlamos évszak. A gyümölcsök fogyasztása nemcsak pótolja a szükséges vitaminokat és a folyadékot, hanem javítja a szervezet ellenállóképességét is. A következő hat gyümölcs rendszeres fogyasztása erősítheti védekező képességét és javíthatja immunfunkcióját.
1. Narancs
A gyakori érzelmi izgalom növeli a szívbetegségek, a magas vérnyomás és a stroke kockázatát. A Harvard Orvostudományi Egyetem szakértői a narancs rendszeres fogyasztását javasolják ezeknek a kockázatoknak a csökkentése érdekében. Fontos azonban megjegyezni, hogy a napi fogyasztás nem haladhatja meg a négy darabot, mert ennek túllépése a hagyományos kínai orvoslásban „hőguta” néven ismert tünetekhez vezethet, például szájfekélyekhez.
2. Körte
A körte élénkítő gyümölcs, amely fokozza a vitalitást. Magas víztartalmának, A-, B-, C-, D- és E-vitamin-tartalmának, valamint a jód nyomelemnek köszönhetően fenntartja a sejtek egészségét, segíti a szervek méregtelenítését és tisztítását, lágyítja az ereket és elősegíti a kalcium csontokba való szállítását. Az optimális felszívódás érdekében mindig alaposan rágja meg a körtét.
3. Banán
A banán fogyasztása segíthet az érzelmileg sebezhető vagy szentimentális személyeknek a pesszimizmus és az ingerlékenység eloszlatásában, elősegítve a nyugodt és vidám hangulatot.
Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a banánok növelik a szerotonin szintjét, az agy jó közérzetért felelős vegyületét. Kutatások szerint a depressziós emberek szerotoninszintje gyakran alacsonyabb, mint az átlagpopulációé.
4. Eper
Az eper fogyasztása fejleszti a türelmet, mivel ezek az alacsony termetű növények termesztésük során hajlamosak a szennyeződésre. Alapos mosás elengedhetetlen: először távolítsa el a leveleket, öblítse le folyó víz alatt, majd áztassa 5-10 percig sós vízben, végül 1-2 percig hideg, forralt vízben. Csak ezután fogyaszthatja ezt a tápanyagokban gazdag „élő vitamin tablettát”.
5. Cseresznye
A cseresznye magas vastartalmának köszönhetően különösen jótékony hatással van a nőkre, mivel táplálja a vért és pótolja a vitalitást. Amerikai kutatók azt is megállapították, hogy a cseresznye jelentősen enyhíti a fájdalomérzetet. A téli szárazság idején, amikor kellemetlen szájszag jelentkezhet, a cseresznyelé kivonása, vízzel hígítása és szájvízként való használata hatékonyan megszünteti ezt a problémát.
6. Szőlő
A szőlő különösen alkalmas a „lustáknak”, mivel a legegészségesebb módszer a „héjjal és magokkal együtt” történő fogyasztása.A héja és a magjai több tápanyagot tartalmaznak, mint a húsuk. A vörösbor pontosan azért nyújt nagyobb egészségügyi előnyöket, mint a fehérbor, mert a héjával együtt erjesztik. A Bordeaux-i Egyetem kutatói azt is felfedezték, hogy az OPC-k – a szőlőmagokban bőségesen található, immunitást erősítő és az öregedést késleltető anyagok – 85%-ban felszívódnak és hasznosulnak az emberi szervezetben.