Le printemps est une saison propice aux maladies. La consommation de fruits permet non seulement de reconstituer les réserves en vitamines essentielles et en eau, mais aussi de renforcer la résistance de l'organisme. La consommation régulière des six fruits suivants peut renforcer vos défenses et améliorer votre fonction immunitaire.
1. Les oranges
Une agitation émotionnelle fréquente augmente le risque de maladies cardiaques, d'hypertension et d'accidents vasculaires cérébraux. Les experts de la Harvard Medical School recommandent de consommer régulièrement des oranges pour réduire ces risques. Cependant, il est important de noter que la consommation quotidienne ne doit pas dépasser quatre oranges, car cela pourrait entraîner des symptômes décrits en médecine traditionnelle chinoise comme de la « chaleur », tels que des aphtes.
2. Poires
Les poires sont des fruits revigorants qui stimulent la vitalité. Riches en eau, en vitamines A, B, C, D, E et en iode, un oligo-élément, elles maintiennent la santé cellulaire, aident à la détoxification et à la purification des organes, assouplissent les vaisseaux sanguins et favorisent le transport du calcium vers les os. Pour une absorption optimale, mâchez toujours les poires soigneusement.
3. Les bananes
La consommation de bananes peut aider les personnes émotionnellement vulnérables ou sentimentales à dissiper leur pessimisme et leur irritabilité, favorisant ainsi un état d'esprit calme et joyeux.
Cela est principalement dû à leur capacité à augmenter le taux de sérotonine, l'hormone du bien-être du cerveau. Des recherches indiquent que les personnes souffrant de dépression ont souvent un taux de sérotonine plus faible que la population générale.
4. Les fraises
La consommation de fraises cultive la patience, car ces plantes à croissance basse sont sujettes à la contamination pendant leur culture. Il est essentiel de les laver soigneusement : retirez d'abord les feuilles, rincez-les sous l'eau courante, puis faites-les tremper dans de l'eau salée pendant 5 à 10 minutes, avant de les rincer une dernière fois dans de l'eau bouillie froide pendant 1 à 2 minutes. Ce n'est qu'alors que vous pourrez consommer cette « pilule vitaminée vivante » riche en nutriments.
5. Les cerises
Les cerises ont une teneur élevée en fer, ce qui les rend particulièrement bénéfiques pour les femmes, car elles nourrissent le sang et redonnent de la vitalité. Des chercheurs américains ont également découvert que les cerises atténuent considérablement la perception de la douleur. Pendant la saison sèche de l'hiver, lorsque des odeurs désagréables peuvent apparaître dans la bouche, extraire le jus de cerise, le diluer avec de l'eau et l'utiliser comme bain de bouche peut éliminer efficacement ce problème.
6. Raisins
Les raisins conviennent particulièrement aux mangeurs « paresseux », car la méthode la plus saine consiste à les consommer « non pelés et avec les pépins intacts ».La peau et les pépins contiennent plus de nutriments que la chair. Le vin rouge offre des bienfaits pour la santé supérieurs à ceux du vin blanc précisément parce qu'il est fermenté avec les peaux. Des chercheurs de l'université de Bordeaux ont également découvert que les OPC, des substances abondantes dans les pépins de raisin qui renforcent l'immunité et retardent le vieillissement, sont absorbées et utilisées à 85 % par le corps humain.