Kevät on sairauksille altis vuodenaika. Hedelmien syöminen ei vain täytä välttämättömiä vitamiineja ja nesteytyksen tarvetta, vaan myös parantaa kehon vastustuskykyä. Seuraavien kuuden hedelmän säännöllinen syöminen voi vahvistaa puolustuskykyäsi ja parantaa immuunijärjestelmän toimintaa.
1. Appelsiinit
Usein toistuva emotionaalinen kiihtyneisyys lisää sydänsairauksien, verenpainetaudin ja aivohalvauksen riskiä. Harvard Medical Schoolin asiantuntijat suosittelevat appelsiinien säännöllistä syömistä näiden riskien vähentämiseksi. Huomaa kuitenkin, että päivittäinen saanti ei saisi ylittää neljää appelsiinia, sillä tämän ylittäminen voi johtaa perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan "kuumuuteen", kuten suun haavaumiin.
2. Päärynät
Päärynät ovat virkistäviä hedelmiä, jotka lisäävät elinvoimaa. Ne sisältävät runsaasti vettä, A-, B-, C-, D- ja E-vitamiineja sekä hivenaineita, kuten jodia, ja ne ylläpitävät solujen terveyttä, auttavat elinten detoksifikaatiossa ja puhdistuksessa, pehmentävät verisuonia ja edistävät kalsiumin kulkeutumista luihin. Optimaalisen imeytymisen varmistamiseksi päärynät tulee aina pureskella huolellisesti.
3. Banaanit
Banaanien syöminen voi auttaa emotionaalisesti haavoittuvia tai herkkiä henkilöitä hälventämään pessimismiä ja ärtyneisyyttä sekä edistää rauhallista ja iloista mielialaa.
Tämä johtuu pääasiassa niiden kyvystä nostaa serotoniinin, aivojen hyvänolon kemikaalin, tasoa. Tutkimukset osoittavat, että masennuksesta kärsivillä henkilöillä serotoniinitaso on usein alhaisempi kuin väestössä yleensä.
4. Mansikat
Mansikoiden syöminen kasvattaa kärsivällisyyttä, sillä nämä matalakasvuiset kasvit ovat alttiita saastumiselle viljelyn aikana. Perusteellinen pesu on välttämätöntä: poista ensin lehdet, huuhtele juoksevalla vedellä, liota sitten suolavedessä 5–10 minuuttia ja lopuksi liota jäähdytetyssä keitetyllä vedessä 1–2 minuuttia. Vasta sitten voit nauttia tämän ravinteikkaan "elävän vitamiinipillerin".
5. Kirsikat
Kirsikat sisältävät runsaasti rautaa, mikä tekee niistä erityisen hyödyllisiä naisille, sillä ne ravitsevat verta ja palauttavat elinvoimaa. Amerikkalaiset tutkijat ovat myös havainneet, että kirsikat lievittävät merkittävästi kivun tuntemusta. Talven kuivuuden aikana, jolloin suusta voi tulla epämiellyttävää hajua, kirsikkamehun uuttaminen, sen laimentaminen vedellä ja käyttö suuvetenä voi poistaa tämän ongelman tehokkaasti.
6. Viinirypäleet
Viinirypäleet sopivat erityisen hyvin "laisille" syöjille, sillä terveellisin tapa nauttia niitä on "kuorimattomina ja siemenet ehjinä".Kuori ja siemenet sisältävät enemmän ravintoaineita kuin hedelmäliha. Punaviini tarjoaa valkoviiniä parempia terveyshyötyjä juuri siksi, että se fermentoidaan kuorien kanssa. Bordeaux'n yliopiston tutkijat ovat myös havainneet, että OPC:t – viinirypäleiden siemenissä runsaasti esiintyvät aineet, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää ja hidastavat ikääntymistä – imeytyvät ja hyödynnetään ihmiskehossa 85-prosenttisesti.