Kevad on haigustele altis aastaaeg. Puuviljade tarbimine täiendab mitte ainult olulisi vitamiine ja vedelikku, vaid suurendab ka keha vastupanuvõimet. Järgmiste kuue puuvilja regulaarne söömine võib tugevdada teie kaitsemehhanisme ja parandada immuunsüsteemi funktsiooni.
1. Apelsinid
Sagedased emotsionaalsed erutused suurendavad südamehaiguste, hüpertensiooni ja insuldi riski. Harvardi meditsiinikooli eksperdid soovitavad apelsinide regulaarse tarbimise, et vähendada nende haiguste tekkimise tõenäosust. Siiski tuleb meeles pidada, et päevane tarbimine ei tohiks ületada nelja apelsini, kuna selle ületamine võib põhjustada traditsioonilises hiina meditsiinis kirjeldatud „kuumuse” sümptomeid, nagu suuõõne haavandid.
2. Pirnid
Pirnid on ergutavad puuviljad, mis suurendavad elujõudu. Need on rikkad veesisalduse, A-, B-, C-, D- ja E-vitamiinide ning mikroelemendi joodi poolest, mis säilitavad rakkude tervise, aitavad organitel mürgistest ainetest vabaneda ja puhastuda, pehmendavad veresooni ja soodustavad kaltsiumi transporti luudesse. Optimaalse imendumise tagamiseks tuleb pirne alati hoolikalt närida.
3. Banaanid
Banaanide tarbimine võib aidata emotsionaalselt haavatavatel või sentimentaalsetel inimestel hajutada pessimismi ja ärrituvust, soodustades rahulikku ja rõõmsat meelelaadi.
See on peamiselt tingitud nende võimest suurendada serotoniini, aju heaolutunnet tekitava kemikaali taset. Uuringud näitavad, et depressiooniga inimestel on serotoniini tase sageli madalam kui üldpopulatsioonil.
4. Maasikad
Maasikate tarbimine arendab kannatlikkust, kuna need madalad taimed on kasvatamise ajal saastumisele kalduvad. Põhjalik pesemine on hädavajalik: eemaldage esmalt lehed, loputage voolava vee all, seejärel leotage 5–10 minutit soolavees ja loputage lõpuks 1–2 minutit jahedas keedetud vees. Alles siis võite nautida seda toitaineterikast „elavat vitamiinipilli”.
5. Kirsid
Kirsid sisaldavad palju rauda, mistõttu on need eriti kasulikud naistele, kuna toidavad verd ja taastavad elujõudu. Ameerika teadlased on leidnud, et kirsid leevendavad oluliselt valu. Talvel, kui suu võib muutuda kuivaks ja tekkida ebameeldiv lõhn, võib kirsimahla veega lahjendades ja suuveena kasutades seda probleemi tõhusalt lahendada.
6. Viinamarjad
Viinamarjad sobivad eriti hästi „laisadele” sööjatele, kuna tervislikum viis neid tarbida on „koorimata ja seemnetega”.Koor ja seemned sisaldavad rohkem toitaineid kui viljaliha. Punane vein pakub valgele veinile võrreldes suuremat tervisekasu just seetõttu, et see on kääritatud koos koorega. Bordeaux' ülikooli teadlased on avastanud, et OPC-d – viinamarjaseemnetes rohkesti leiduvad ained, mis tugevdavad immuunsust ja aeglustavad vananemist – imenduvad ja kasutatakse inimkehas 85% ulatuses.