Pomlad je tu, rastline kalijo in vse oživlja. Po mrzli zimi se krvni obtok ljudi postopoma pospeši in metabolizem postane vse bolj aktiven. Tudi apetit se počasi povečuje. V tem času se obremenitev jeter postopoma povečuje. Zato je za ohranjanje dobrega zdravja nujno zaščititi in negovati jetra. Pomlad je zlata sezona za nego jeter.
Veselo razpoloženje neguje jetra
Sredi prebujanja narave pozitivno razpoloženje in mirna miselnost pomagata uravnavati qi jeter. Razmislite o tem, da se s prijatelji odpravite na izlet v naravo, kjer se bo vaše telo lahko oživelo v naravnem okolju. Alternativno lahko posadite nekaj lončnic, da vaš dom napolnite s pomladno vitalnostjo.
Lahka prehrana ščiti jetra
Pomlad je čas, ko je treba povečati vnos hrane, ki neguje jetra, medtem ko je treba surovo, hladno, lepljivo in kompleksno hrano uživati zmerno. Katera hrana pomaga pri razstrupljanju jeter in spodbuja zdravje?
Pikantna hrana
Pomlad je primeren čas, da v zmernih količinah vključite pikantno hrano, kot so spomladanska čebula, česen in zelena paprika, ki pomagajo uravnavati qi jeter. Njihova relativna pikantnost stimulira prebavni trakt in poveča apetit.Selen, ki ga najdemo v spomladanski čebuli in česnu, ima tudi pomemben preventivni učinek proti tumorjem prebavil.
Špinača
Špinača odlično neguje jetra, bogati kri in dopolnjuje jin. Ker vsebuje folno kislino, ki lahko vpliva na absorpcijo kalcija, je priporočljivo, da jo pred kuhanjem blanširate.
Poleg tega rdeče datlje dopolnjujejo kri in negujejo jetra. Vitamini, fosfor, železo in druge hranilne snovi v goji jagodah pomagajo ščititi jetrne celice in izboljšujejo delovanje jeter. Fižolovi kalčki očiščujejo vročino in krepijo vranico in želodec, kar močno pomaga pri nemotenem pretoku jetrne qi. Zelena listnata zelenjava je prav tako odlična za očiščevanje jetrne vročine. Vse to so odlična pomladna živila za zdravje jeter.