Τρέφετε το συκώτι την άνοιξη, την καρδιά το καλοκαίρι, τους πνεύμονες το φθινόπωρο, τα νεφρά το χειμώνα και τον σπλήνα και το στομάχι όλες τις εποχές. Η άνοιξη έχει φτάσει, με τα φυτά να βλαστάνουν και όλα τα πράγματα να αναζωογονούνται. Μετά τον κρύο χειμώνα, η κυκλοφορία του αίματος των ανθρώπων επιταχύνεται σταδιακά και ο μεταβολισμός γίνεται όλο και πιο ενεργός. Η όρεξη επίσης αυξάνεται σιγά-σιγά. Αυτή την περίοδο, το φορτίο στο συκώτι αυξάνεται σταδιακά. Επομένως, για να διατηρήσετε την καλή υγεία, είναι απαραίτητο να προστατεύετε και να τρέφετε το συκώτι. Η άνοιξη είναι η χρυσή εποχή για τη φροντίδα του συκωτιού.
Η χαρούμενη διάθεση θρέφει το συκώτι
Εν μέσω της αφύπνισης της φύσης, η θετική διάθεση και η ήρεμη νοοτροπία βοηθούν στη ρύθμιση του qi του συκωτιού. Σκεφτείτε να μαζέψετε τους φίλους σας για εκδρομές στην ύπαιθρο, επιτρέποντας στο σώμα σας να αναζωογονηθεί μέσα στο φυσικό περιβάλλον. Εναλλακτικά, καλλιεργήστε μερικά φυτά σε γλάστρες για να γεμίσετε το σπίτι σας με την ζωτικότητα της άνοιξης.
Μια ελαφριά διατροφή προστατεύει το συκώτι
Η άνοιξη απαιτεί αύξηση των τροφών που θρέφουν το συκώτι, ενώ οι ωμές, κρύες, κολλώδεις και σύνθετες τροφές πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Ποιες τροφές βοηθούν στην αποτοξίνωση του συκωτιού και προάγουν την υγεία;
Πικάντικες τροφές
Η άνοιξη είναι η κατάλληλη εποχή για να εντάξετε με μέτρο πικάντικες τροφές όπως φρέσκα κρεμμύδια, σκόρδο και πράσινες πιπεριές, που βοηθούν στη ρύθμιση του qi του συκωτιού. Η σχετικά πικάντικη γεύση τους διεγείρει το πεπτικό σύστημα και ενισχύει την όρεξη.Το ιχνοστοιχείο σελήνιο που βρίσκεται στα φρέσκα κρεμμύδια και το σκόρδο προσφέρει επίσης αξιοσημείωτα προληπτικά αποτελέσματα κατά των γαστρεντερικών όγκων.
Σπανάκι
Το σπανάκι είναι εξαιρετικό για τη θρέψη του ήπατος, τον εμπλουτισμό του αίματος και την αναπλήρωση του γιν. Καθώς περιέχει φολικό οξύ, το οποίο μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του ασβεστίου όταν καταναλώνεται, συνιστάται να το ζεματίζετε πριν το μαγειρέψετε.
Εκτός από αυτά, οι κόκκινες ημερομηνίες αναπληρώνουν το αίμα και θρέφουν το συκώτι. Οι βιταμίνες, ο φώσφορος, ο σίδηρος και άλλα θρεπτικά συστατικά στα μούρα γκότζι βοηθούν στην προστασία των ηπατικών κυττάρων και στη βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας. Τα φασόλια καθαρίζουν τη θερμότητα και ενισχύουν τον σπλήνα και το στομάχι, βοηθώντας σημαντικά στην ομαλή ροή του qi του συκωτιού. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι επίσης εξαιρετικά για την απομάκρυνση της ηπατικής φωτιάς. Όλα αυτά είναι εξαιρετικά ανοιξιάτικα τρόφιμα για την υγεία του συκωτιού.