Ao fazer a decocção da medicina chinesa, você precisa usar um recipiente de decocção; no entanto, é muito importante usar qual pote para fazer a decocção da medicina chinesa.

　　Qual é a melhor panela para ferver a medicina chinesa?

　　Os recipientes de decocção para caçarola e panelas de barro são os melhores; recipientes de vidro, recipientes de esmalte (intactos) são os seguintes; panelas de ferro, panelas de cobre, panelas de alumínio e panelas de estanho não podem ser usadas para decocção. Isso ocorre porque a composição química da medicina chinesa é muito complexa, devido às propriedades químicas do cobre, do ferro, do alumínio e de outros metais ativos, o que facilita a reação química com a composição química da medicina chinesa. Por exemplo, o ferro e o tanino geram facilmente o tanato de ferro, de modo que a cor do líquido se aprofunda e o líquido fica com gosto de ferrugem, afetando o desempenho do medicamento; a reação do alumínio e do ácido orgânico, a formação de compostos absorvidos pelo corpo no fígado, nos rins e em outros tecidos no acúmulo de danos ao corpo humano; a oxidação térmica do cobre é fácil de gerar e o corpo humano é prejudicial ao verde do cobre. Isso afetará a qualidade da sopa, diretamente relacionada à eficácia clínica da sopa da medicina chinesa.

　　Além disso, algumas pessoas também usam a decocção da caçarola para cozinhar em casa, que deve ser limpa com uma escova e colocada na água depois que a superfície não apresentar gordura. Isso ocorre porque a gordura pode afetar a eficácia da medicina chinesa.

　　O calor da decocção

　　É preferível calor médio ou baixo. A cada vez, decocte as ervas em fogo médio até ferver e depois mude para fogo baixo. O fogo baixo deve manter o caldo medicinal em forma de uma pequena flor, mas sem transbordar. Observação: o medicamento mole decocto terá de ser desperdiçado, e nenhuma água poderá ser adicionada para decocção posterior.

　　Tempo para a decocção

　　Contando a partir da abertura da sopa de remédios, geralmente cerca de 100 gramas de remédios, pode levar de 15 a 20 minutos; a quantidade de remédios pode ser aumentada adequadamente em três ou cinco minutos; remédios pequenos podem ser um pouco mais curtos; remédios infantis às vezes têm cerca de 20 gramas; dessa vez, a decocção pode ser feita na água após a abertura de dois ou três minutos. Se o tempo de decocção for muito longo, o sabor do medicamento será difícil de engolir e a água ficará muito fervida, o grupo de moléculas de água aumentará, afetando a permeabilidade das moléculas de água à parede celular. Se for um medicamento à base de flores ou folhas, o tempo de decocção deve ser reduzido novamente.

　　A quantidade de água usada para deixar o medicamento de molho

　　Se puder servir, deve ser apropriado adicionar um pouco mais, não precisa ficar muito limitado pelo número de tigelas de medicamento, pois muitas pessoas acham que o tamanho da tigela é difícil de entender, na verdade, de acordo com uma tigela de 200-250 ml pode ser contado. Adicione um pouco mais de água, o medicamento borbulha, os ingredientes ativos também são fáceis de dissolver, apenas para beber um pouco mais de sopa, mas fácil de absorver o corpo. Geralmente, cerca de 100 gramas de ervas, uma vez que a quantidade de medicamento para dominar em 250-300 ml ou mais (equivalente a meia garrafa de água mineral), se o dia para servir duas vezes na decocção de 600 ml ou mais, um dia para servir três vezes na decocção de 900 ml.

　　Você também pode calcular a quantidade de água da seguinte maneira: as ervas absorvem o dobro de água, de modo que o total de gramas de 100 ervas (as pedregosas não são contadas) absorve 200 ml de água (1 grama de água é igual a 1 ml de água). A decocção evapora cerca de 150-200 ml de água em 25 minutos, e o que resta é o caldo medicinal para beber. Portanto, a quantidade total de água adicionada (ml) = total de gramas de ervas X2 + 150 + 300 X o número de vezes que a dose é servida, de modo que a medida aproximada com uma garrafa de água mineral na linha, um pouco mais não importa.

　　Conservação da sopa de ervas

　　A decocção farmacêutica do medicamento, devido à vedação em um local fresco e seco, pode ser armazenada por um longo período, uma decocção de sete dias de medicamento não é problema.