Wat is de beste pot om Chinese medicijnen in te koken?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Bij het decocteren van Chinese geneeskunde, moet je een afkooksel vat te gebruiken, maar het is heel belangrijk om te gebruiken welke pot te decoct Chinese geneeskunde, dan, afkooksel belangrijk om te gebruiken welke pot is het beste?
Wat is de beste pot voor het koken van Chinese medicijnen?
Decoctie containers om braadpan en klei potten voor de beste; glas containers, emaille containers (intact) gevolgd; ijzeren potten, koperen potten, aluminium potten en blikken potten kunnen niet worden gebruikt voor decoctie. Dit komt omdat de chemische samenstelling van de Chinese geneeskunde is zeer complex, als gevolg van de chemische eigenschappen van koper, ijzer, aluminium en andere metalen actief zijn, gemakkelijk om chemische reactie met de chemische samenstelling van de Chinese geneeskunde. Zoals ijzer en tannine gemakkelijk genereren ijzer tannaat, zodat de kleur van de vloeistof verdiept, en zal de vloeistof met roestige smaak, die het spel van de geneeskunde; aluminium en organisch zuur reactie, de vorming van verbindingen geabsorbeerd door het lichaam in de lever, nieren en andere weefsels in de accumulatie van het menselijk lichaam schade; koper warmte-oxidatie van gemakkelijk genereren van het menselijk lichaam schadelijk is voor de kopergroen. Deze zullen invloed hebben op de kwaliteit van de soep, direct gerelateerd aan de klinische werkzaamheid van de Chinese geneeskunde soep.
Daarnaast zullen sommige mensen ook thuis koken braadpan afkooksel te gebruiken, moet worden geborsteld schoon, in het water te zetten na het oppervlak niet vet verschijnen is geschikt. Dit is omdat vet kan de werkzaamheid van de Chinese geneeskunde beïnvloeden.
De warmte van afkooksel
Middelmatige warmte, lage warmte heeft de voorkeur. Laat de kruiden telkens op middelhoog vuur koken en schakel dan over op laag vuur. Het lage vuur moet ervoor zorgen dat de medicinale bouillon een kleine bloem blijft, maar niet overloopt. Let op: Het gedecoate papperige medicijn moet weggegooid worden en er mag geen water toegevoegd worden voor verdere decoctie.
Tijd voor het afkoken
Uitgaande van de open medicijnsoep, over het algemeen ongeveer 100 gram van de geneeskunde, zijn er 15-20 minuten kan worden, zoals de hoeveelheid van de geneeskunde kan worden verhoogd op passende wijze drie, vijf minuten, zoals kleine kan een beetje worden ingekort, zoals kinderen geneeskunde is soms ongeveer 20 gram, dit keer het afkooksel aan het water na de opening van twee of drie minuten kan worden. Afkooktijd is te lang, de smaak van het geneesmiddel is moeilijk door te slikken, en overgekookt water, watermoleculen groep verhoogd, waardoor de permeabiliteit van watermoleculen naar de celwand. Als het een medicijn op basis van bloemen of bladeren is, moet de afkooktijd weer worden verkort.
De hoeveelheid water die gebruikt wordt om het medicijn te weken
Als je kunt serveren, moet geschikt zijn om wat meer toe te voegen, hoeft niet te worden beperkt door het aantal kommen van de geneeskunde, omdat veel mensen het gevoel dat de kom grootte is moeilijk te begrijpen, in feite, volgens een kom van 200-250 ml kan worden geteld. Voeg een beetje meer water toe, het medicijn borrelt door, de actieve ingrediënten zijn ook gemakkelijk op te lossen, alleen om wat meer soep te drinken, maar gemakkelijk om het lichaam te absorberen. In het algemeen ongeveer 100 gram kruiden, ik een keer de hoeveelheid van het geneesmiddel te beheersen in 250-300 ml of zo (gelijk aan een halve fles mineraalwater), als de dag om twee keer te dienen op het afkooksel van 600 ml of zo, een dag om drie keer te dienen op het afkooksel van 900 ml.
Je kunt de hoeveelheid water ook op deze manier berekenen: kruiden absorberen twee keer zoveel water, zodat de totale gram van 100 kruiden (steenachtige kruiden worden niet meegeteld) zelf 200 ml water absorbeert (1 gram water is gelijk aan 1 ml water). Het afkooksel verdampt ongeveer 150-200 ml water in 25 minuten, en wat overblijft is de geneeskrachtige bouillon om te drinken. Daarom is de totale hoeveelheid toegevoegd water (ml) = totaal aantal grammen kruiden X2 + 150 + 300 X het aantal keren dat de dosis wordt geserveerd, zodat de geschatte meting met een mineraalwaterfles op de lijn, een beetje meer maakt niet uit.
Bewaren van kruidensoep
Apotheek afkooksel van het geneesmiddel, als gevolg van afdichting in een koele droge plaats kan worden opgeslagen voor een lange tijd, een afkooksel uit zeven dagen van de geneeskunde is geen probleem.
PRE
NEXT