한약을 달일 때 달인 그릇을 사용해야하지만 한약을 달일 때 어떤 냄비를 사용하는 것이 매우 중요하며, 어떤 냄비를 사용하는 것이 가장 좋은지 달이는 것이 중요합니까?

　　한약을 끓이는 데 가장 좋은 냄비는 무엇입니까?

　　달이는 용기는 캐서롤과 점토 냄비가 가장 좋습니다. 유리 용기, 에나멜 용기 (손상되지 않은)가 그 뒤를이었습니다. 철 냄비, 구리 냄비, 알루미늄 냄비 및 주석 냄비는 달이는 데 사용할 수 없습니다. 이는 한약의 화학 성분이 매우 복잡하기 때문에 구리, 철, 알루미늄 및 기타 금속의 화학적 특성이 활성화되어 한약의 화학 성분과 화학 반응하기 쉽기 때문입니다. 철과 탄닌과 같은 철 탄산염을 생성하기 쉬운 철과 탄닌은 액체의 색이 깊어지고 녹슨 맛으로 액체를 만들어 약의 재생에 영향을 미칩니다. 알루미늄 및 유기산 반응, 간, 신장 및 기타 조직에서 신체에 흡수되는 화합물의 형성은 인체 손상 축적에서 인체에 흡수되는 화합물의 형성; 구리 열 산화는 구리 녹색에 해롭다 인체를 생성하기 쉽습니다. 이는 한약 수프의 임상 효능과 직접적으로 관련된 수프의 품질에 영향을 미칩니다.

　　또한 일부 사람들은 또한 가정 요리 캐서롤 달인을 사용하여 표면에 기름이 적절하지 않은 것처럼 보이지 않는 후에 물에 넣으려면 깨끗하게 닦아야합니다. 기름기가 한약의 효능에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

　　달임의 열

　　중불, 약한 불이 좋습니다. 매번 중불에서 끓을 때까지 약초를 달인 다음 약한 불로 변경합니다. 저열은 약 국물이 넘치지 않고 작은 꽃처럼 펄럭이는 상태를 유지해야 합니다. 참고: 달인 약재는 버려야 하며, 더 달이기 위해 물을 더 넣을 수 없습니다.

　　달이는 시간

　　약 수프에서 계산, 일반적으로 약 100 그램의 약, 약의 양을 적절하게 3, 5 분, 어린이 약이 때때로 약 20 그램, 이번에는 2 ~ 3 분의 개방 후 물에 대한 달임이 될 수있는 등 15-20 분이 될 수 있습니다. 달인 시간이 너무 길고 약의 맛이 삼키기 어렵고 과도하게 끓인 물이되고 물 분자 그룹이 증가하여 세포벽에 대한 물 분자의 투과성에 영향을 미칩니다. 꽃이나 잎으로 만든 약이라면 달이는 시간을 다시 줄여야 합니다.

　　약을 담그는 데 사용되는 물의 양

　　봉사 할 수 있다면, 더 추가하는 것이 적절해야하며, 많은 사람들이 그릇 크기를 파악하기 어렵다고 느끼기 때문에 약 그릇의 수에 너무 제한을받을 필요가 없으며 실제로 200-250ml의 그릇에 따라 계산할 수 있기 때문에 약 그릇의 수에 너무 제한을받을 필요가 없습니다. 물을 조금 더 추가하면 약이 거품이 생기고 활성 성분도 녹기 쉬우 며 수프를 더 마시기 만하면 몸에 흡수되기 쉽습니다. 일반적으로 약 100g의 허브, 나는 한 번 250-300ml 정도 (미네랄 워터 반 병에 해당)에서 마스터 할 약의 양을 600ml 정도에서 달인에 두 번 봉사하는 날, 900ml에서 달인에 세 번 봉사하는 날이면 하루에 한 번 약의 양을 마스터합니다.

　　이런 식으로 물의 양을 계산할 수도 있습니다 : 허브는 100 그램의 총 그램 (돌이 많은 것은 계산되지 않음) 자체가 200ml의 물을 흡수하는 것과 같이 두 배의 물을 흡수합니다 (물 1 그램은 물 1ml와 같음). 달인은 25 분 안에 약 150-200ml의 물을 증발시키고 남은 것은 마실 약용 국물입니다. 따라서 추가 된 총 물의 양 (ml) = 총 허브 그램 X2 + 150 + 300 X 복용량 제공 횟수이므로 라인에 미네랄 워터 병을 사용하여 대략적인 측정은 조금 더 중요하지 않습니다.

　　허브 수프 보존

　　약의 약국 달임은 서늘하고 건조한 곳에 밀봉하여 오랫동안 보관할 수 있으므로 7 일 동안 약을 달여도 문제가되지 않습니다.