Qual è la pentola migliore per far bollire la medicina cinese?
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Quando si decotta la medicina cinese, è necessario utilizzare un recipiente per la decozione, tuttavia è molto importante utilizzare quale vaso per decotare la medicina cinese, quindi, decozione importante per utilizzare quale vaso è il migliore?
Qual è la pentola migliore per bollire la medicina cinese?
I contenitori per la decozione sono i migliori, le casseruole e le pentole di argilla; seguono i contenitori di vetro, i contenitori di smalto (intatti); le pentole di ferro, le pentole di rame, le pentole di alluminio e le pentole di latta non possono essere utilizzate per la decozione. Questo perché la composizione chimica della medicina cinese è molto complessa, a causa delle proprietà chimiche del rame, del ferro, dell'alluminio e di altri metalli attivi, facili alla reazione chimica con la composizione chimica della medicina cinese. Ad esempio, il ferro e il tannino generano facilmente tannato di ferro, in modo che il colore del liquido si intensifichi e renda il liquido di sapore arrugginito, influenzando il gioco della medicina; l'alluminio e la reazione degli acidi organici, la formazione di composti assorbiti dal corpo nel fegato, nei reni e in altri tessuti nell'accumulo di danni al corpo umano; l'ossidazione termica del rame, facile da generare nel corpo umano, è dannosa per il rame verde. Tutto ciò influisce sulla qualità della zuppa, direttamente correlata all'efficacia clinica della zuppa della medicina cinese.
Inoltre, alcune persone utilizzano anche il decotto della casseruola per cucinare a casa, che deve essere pulito con una spazzola, per mettere in acqua dopo che la superficie non appare grasso è appropriato. Questo perché il grasso può influenzare l'efficacia della medicina cinese.
Il calore del decotto
È preferibile un calore medio o basso. Ogni volta, decotare le erbe a fuoco medio fino all'ebollizione, quindi passare a fuoco basso. Il calore basso dovrebbe mantenere il brodo medicinale fluttuante, ma non traboccante, un piccolo fiore. Nota: la medicina decotta e molliccia dovrà essere sprecata e non si potrà aggiungere acqua per un'ulteriore decozione.
Tempo per la decozione
Contando dal brodo di medicina aperto, in genere circa 100 grammi di medicina, ci sono 15-20 minuti può essere, come la quantità di medicina può essere aumentata in modo appropriato tre, cinque minuti, come piccolo può essere accorciato un po ', come la medicina dei bambini è a volte circa 20 grammi, questa volta il decotto per l'acqua dopo l'apertura di due o tre minuti può essere. Il tempo di decozione è troppo lungo, il sapore del farmaco è difficile da deglutire, e diventa acqua troppo bollita, il gruppo di molecole d'acqua è aumentato, influenzando la permeabilità delle molecole d'acqua alla parete cellulare. Se si tratta di un medicinale a base di fiori o foglie, il tempo di decozione deve essere nuovamente ridotto.
La quantità d'acqua utilizzata per immergere il medicinale
Se può servire, dovrebbe essere opportuno aggiungerne un po' di più, non bisogna essere troppo vincolati dal numero di ciotole di medicinale, perché molte persone ritengono che la dimensione della ciotola sia difficile da afferrare, in realtà, secondo una ciotola di 200-250 ml può essere contata. Aggiungendo un po' d'acqua, la medicina bolle attraverso, i principi attivi sono anche facili da sciogliere fuori, solo per bere un po' di zuppa in più, ma facile da assorbire il corpo. Generalmente circa 100 grammi di erbe, una volta la quantità di medicina per padroneggiare in 250-300 ml o giù di lì (equivalente a mezza bottiglia di acqua minerale), se il giorno per servire due volte sul decotto di 600 ml o giù di lì, un giorno per servire tre volte sul decotto di 900 ml.
Si può anche calcolare la quantità d'acqua in questo modo: le erbe assorbono il doppio dell'acqua, ad esempio i grammi totali di 100 erbe (quelle sassose non sono contate) assorbono 200 ml di acqua (1 grammo di acqua è uguale a 1 ml di acqua). Il decotto evapora circa 150-200 ml di acqua in 25 minuti e ciò che rimane è il brodo medicinale da bere. Pertanto, la quantità totale di acqua aggiunta (ml) = grammi totali di erbe X2 + 150 + 300 X il numero di volte che la dose viene servita, in modo che la misurazione approssimativa con una bottiglia di acqua minerale sulla linea, un po 'di più non importa.
Conservazione della zuppa di erbe
Il decotto della farmacia, grazie alla sigillatura in un luogo fresco e asciutto, può essere conservato per lungo tempo, un decotto di sette giorni di medicina non è un problema.
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