Panci apa yang terbaik untuk merebus obat Cina?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Saat merebus obat Cina, Anda perlu menggunakan bejana rebusan, namun, sangat penting untuk menggunakan panci apa untuk merebus obat Cina, lalu, rebusan penting untuk menggunakan panci apa yang terbaik?
Panci apa yang terbaik untuk merebus obat Cina?
Wadah rebusan untuk casserole dan pot tanah liat adalah yang terbaik; wadah kaca, wadah enamel (utuh) diikuti; pot besi, pot tembaga, pot aluminium dan pot timah tidak dapat digunakan untuk rebusan. Hal ini karena komposisi kimia obat Cina sangat kompleks, karena sifat kimia tembaga, besi, aluminium dan logam lainnya yang aktif, mudah bereaksi secara kimiawi dengan komposisi kimia obat Cina. Seperti besi dan tanin yang mudah menghasilkan zat besi tannate, sehingga warna cairan semakin dalam, dan akan membuat cairan dengan rasa berkarat, mempengaruhi permainan obat; aluminium dan reaksi asam organik, pembentukan senyawa yang diserap oleh tubuh di hati, ginjal dan jaringan lain dalam akumulasi kerusakan tubuh manusia; oksidasi panas tembaga yang mudah menghasilkan tubuh manusia berbahaya bagi tembaga hijau. Ini akan mempengaruhi kualitas sup, yang secara langsung berkaitan dengan kemanjuran klinis sup obat Cina.
Selain itu, beberapa orang juga akan menggunakan rebusan casserole masakan rumahan, harus disikat bersih, untuk dimasukkan ke dalam air setelah permukaannya tidak muncul minyak yang sesuai. Hal ini karena minyak dapat mempengaruhi khasiat pengobatan Tiongkok.
Panasnya rebusan
Panas sedang, lebih disukai panas rendah. Setiap kali, rebus ramuan dengan api sedang hingga mendidih, lalu ubah ke api kecil. Panas yang rendah akan membuat kaldu obat tetap mengempis, tetapi tidak meluap, seperti bunga kecil. Catatan: Obat yang sudah direbus harus dibuang, dan tidak ada air yang bisa ditambahkan untuk rebusan selanjutnya.
Waktunya untuk merebus
Menghitung dari sup obat terbuka, umumnya sekitar 100 gram obat, ada 15-20 menit bisa, seperti jumlah obat bisa ditingkatkan dengan tepat tiga, lima menit, seperti kecil bisa dipersingkat sedikit, seperti obat anak-anak kadang-kadang sekitar 20 gram, kali ini rebusan ke air setelah pembukaan dua atau tiga menit bisa. Waktu rebusan terlalu lama, rasa obat sulit ditelan, dan menjadi air yang terlalu matang, kelompok molekul air meningkat, mempengaruhi permeabilitas molekul air ke dinding sel. Jika itu adalah bunga, atau obat berbasis daun, waktu rebusan harus dipersingkat lagi.
Jumlah air yang digunakan untuk merendam obat
Jika Anda dapat menyajikan, sebaiknya tambahkan lagi, tidak perlu terlalu dibatasi oleh jumlah mangkuk obat, karena banyak orang merasa ukuran mangkuk sulit untuk digenggam, sebenarnya, menurut mangkuk 200-250 ml dapat dihitung. Tambahkan sedikit air lagi, obatnya menggelembung, bahan aktifnya juga mudah larut, hanya perlu minum sup lagi, tapi mudah diserap tubuh. Umumnya sekitar 100 gram jamu, saya pernah menguasai jumlah obat dalam 250-300 ml atau lebih (setara dengan setengah botol air mineral), jika sehari melayani dua kali rebusan dari 600 ml atau lebih, sehari melayani tiga kali rebusan dari 900 ml.
Anda juga dapat menghitung jumlah air dengan cara ini: herbal menyerap dua kali lebih banyak air, seperti total gram 100 herbal (yang berbatu tidak dihitung) itu sendiri menyerap 200 ml air (1 gram air sama dengan 1 ml air). Rebusan tersebut menguapkan sekitar 150-200 ml air dalam 25 menit, dan yang tersisa adalah kaldu obat untuk diminum. Oleh karena itu, jumlah total air yang ditambahkan (ml) = total gram jamu X2 + 150 + 300 X berapa kali dosis disajikan, sehingga perkiraan pengukuran dengan botol air mineral di telepon, sedikit lebih banyak tidak masalah.
Pengawetan Sup Herbal
Rebusan farmasi obat, karena penyegelan di tempat kering yang sejuk dapat disimpan untuk waktu yang lama, rebusan dari tujuh hari obat tidak masalah.
PRE
NEXT