Melyik a legjobb edény a kínai gyógyászat felforralásához?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Amikor a kínai orvoslás dekokciója, akkor kell használni egy főzőedényt, azonban nagyon fontos, hogy milyen edényt használjon a kínai orvoslás dekokciójához, akkor a főzés fontos, hogy milyen edényt használjon a legjobb?
Mi a legjobb edény a kínai gyógyszer főzéséhez?
Dekokciós edények a lábas és agyag edények a legjobb; üvegedények, zománc edények (ép) követte; vas edények, réz edények, alumínium edények és ón edények nem lehet használni a dekokció. Ez azért van, mert a kémiai összetétele a kínai gyógyszer nagyon összetett, mivel a kémiai tulajdonságai miatt a réz, vas, alumínium és más fémek aktívak, könnyen kémiai reakciót a kémiai összetétele a kínai gyógyszer. Mint például a vas és a tannin könnyen generálni vas tannát, úgy, hogy a szín a folyadék elmélyült, és teszi a folyadék rozsdás ízű, ami befolyásolja a játék a gyógyszer; alumínium és szerves sav reakció, a vegyületek képződését a szervezet által felszívott a májban, a vesék és más szövetek a felhalmozódása az emberi test károsodás; réz hő oxidáció könnyen generálni az emberi test káros a réz zöld. Ezek befolyásolják a leves minőségét, közvetlenül kapcsolódnak a kínai orvoslás leves klinikai hatékonyságához.
Ezen túlmenően, néhány ember is használja otthoni főzés lábas főzet főzet, kell kefével tiszta, hogy tegye a vízbe, miután a felület nem jelenik meg zsír megfelelő. Ez azért van, mert a zsír befolyásolhatja a kínai gyógyszer hatékonyságát.
A hő a főzet
Közepes hő, alacsony hő előnyben részesül. Minden alkalommal közepes hőfokon főzze a gyógynövényeket forrásig, majd váltson át alacsony hőfokra. Az alacsony hőn tartsa a gyógylevest lobogó, de nem túlcsorduló, kis virágot. Megjegyzés: A dekoltált pépes gyógyszert el kell pazarolni, és nem lehet vizet hozzáadni a további dekoltázshoz.
A főzés ideje
Számítva a gyógyszerleves nyitott, általában körülbelül 100 gramm gyógyszer, vannak 15-20 perc lehet, mint például a gyógyszer mennyisége lehet növelni megfelelően három, öt perc, mint például a kis lehet rövidíteni egy kicsit, mint például a gyermekek gyógyszer néha körülbelül 20 gramm, ezúttal a főzet a víz a víz megnyitása után két vagy három percig lehet. Decoction idő túl hosszú, az íz a gyógyszer nehezen lenyelhető, és lesz túl forralt víz, vízmolekula csoport nőtt, ami befolyásolja a vízmolekulák áteresztőképességét a sejtfal. Ha virág, vagy levél alapú gyógyszerről van szó, a főzési időt ismét le kell rövidíteni.
A gyógyszer áztatásához használt vízmennyiséget
Ha tud szolgálni, megfelelőnek kell lennie, hogy adjunk hozzá még egy kicsit, nem kell túlságosan korlátozza a tálak száma a gyógyszer, mert sokan úgy érzik, hogy a tál mérete nehezen megfogható, valójában szerint egy tál 200-250 ml lehet számolni. Adjunk hozzá még egy kis vizet, a gyógyszer buborékot, a hatóanyagok is könnyen kioldódnak, csak még egy kis levest kell inni, de könnyen felszívja a szervezet. Általában körülbelül 100 gramm gyógynövények, én egyszer a gyógyszer mennyiségét, hogy a mester 250-300 ml vagy így (egyenértékű a fél üveg ásványvíz), ha a nap, hogy szolgáljon kétszer a főzet ki 600 ml vagy így, egy nap, hogy szolgáljon háromszor a főzet ki 900 ml.
A vízmennyiséget így is kiszámíthatjuk: a gyógynövények kétszer annyi vizet szívnak magukba, például 100 gyógynövény (a kövesek nem számítanak bele) összes grammja önmagában 200 ml vizet szív fel (1 gramm víz 1 ml víznek felel meg). A főzet 25 perc alatt kb. 150-200 ml vizet párologtat el, és ami marad, az a gyógyleves, amit meg lehet inni. Ezért a hozzáadott víz teljes mennyisége (ml) = a gyógynövények összes grammja X2 + 150 + 300 X az adagszám, így a hozzávetőleges mérés egy ásványvizes palackkal a soron, egy kicsit több nem számít.
A gyógynövényleves tartósítása
Gyógyszertári főzet a gyógyszer, mivel a lezárás egy hűvös, száraz helyen lehet tárolni hosszú ideig, egy főzet ki hét nap gyógyszer nem probléma.
PRE
NEXT