¿Cuál es la mejor olla para hervir la medicina china?
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Cuando decocción de la medicina china, es necesario utilizar un recipiente de decocción, sin embargo, es muy importante utilizar lo que la olla para decocción de la medicina china, entonces, la decocción importante utilizar lo que la olla es el mejor?
¿Cuál es la mejor olla para hervir la medicina china?
Decocción recipientes a la cazuela y ollas de barro para el mejor; recipientes de vidrio, recipientes de esmalte (intacto) seguido; ollas de hierro, ollas de cobre, ollas de aluminio y ollas de estaño no se puede utilizar para la decocción. Esto se debe a que la composición química de la medicina china es muy compleja, debido a las propiedades químicas de cobre, hierro, aluminio y otros metales son activos, fáciles de reacción química con la composición química de la medicina china. Tales como el hierro y el tanino fácil de generar tanato de hierro, por lo que el color del líquido se profundizó, y hará que el líquido con sabor a óxido, lo que afecta el juego de la medicina, el aluminio y la reacción de ácido orgánico, la formación de compuestos absorbidos por el cuerpo en el hígado, los riñones y otros tejidos en la acumulación de los daños del cuerpo humano, la oxidación de cobre de calor fácil de generar el cuerpo humano es perjudicial para el verde de cobre. Estos afectarán a la calidad de la sopa, directamente relacionada con la eficacia clínica de la medicina china sopa.
Además, algunas personas también utilizarán la decocción de la cacerola de la cocina casera, debe ser cepillado limpio, para poner en el agua después de la superficie no aparece la grasa es apropiado. Esto se debe a que la grasa puede afectar a la eficacia de la medicina china.
El calor de la decocción
Calor medio, calor bajo es preferible. Cada vez, decocte las hierbas a fuego medio hasta que hiervan, luego cambie a fuego bajo. El fuego bajo debe mantener el caldo medicinal flojo, pero no desbordante, una pequeña flor. Nota: La medicina blanda decoctada tendrá que ser desperdiciada, y no se puede añadir agua para la decocción posterior.
Tiempo para la decocción
Contando a partir de la medicina sopa abierta, por lo general alrededor de 100 gramos de la medicina, hay 15-20 minutos puede ser, como la cantidad de medicamento se puede aumentar adecuadamente tres, cinco minutos, tales como pequeñas se puede acortar un poco, como la medicina de los niños es a veces unos 20 gramos, esta vez la decocción al agua después de la apertura de dos o tres minutos puede ser. Tiempo de decocción es demasiado largo, el sabor de la medicina es difícil de tragar, y se convierten en agua demasiado hervida, las moléculas de agua grupo aumentó, lo que afecta a la permeabilidad de las moléculas de agua a la pared celular. Si se trata de una flor, o la medicina a base de hojas, el tiempo de decocción debe acortarse de nuevo.
La cantidad de agua utilizada para remojar la medicina
Si usted puede servir, debe ser apropiado para añadir un poco más, no tiene que ser demasiado limitado por el número de cuencos de la medicina, porque muchas personas sienten que el tamaño del tazón es difícil de entender, de hecho, de acuerdo con un tazón de 200-250 ml se puede contar. Añadir un poco más de agua, la medicina burbuja a través, los ingredientes activos también son fáciles de disolver a cabo, sólo para beber un poco más de sopa, pero fácil de absorber el cuerpo. En general, alrededor de 100 gramos de hierbas, una vez que la cantidad de medicamento para dominar en 250-300 ml más o menos (equivalente a la mitad de una botella de agua mineral), si el día para servir dos veces en la decocción de 600 ml más o menos, un día para servir tres veces en la decocción de 900 ml.
También puede calcular la cantidad de agua de esta manera: hierbas absorben el doble de agua, como el total de gramos de 100 hierbas (pedregosas no se cuentan) en sí absorbe 200 ml de agua (1 gramo de agua es igual a 1 ml de agua). La decocción evapora unos 150-200 ml de agua en 25 minutos, y lo que queda es el caldo medicinal para beber. Por lo tanto, la cantidad total de agua añadida (ml) = total de gramos de hierbas X2 + 150 + 300 X el número de veces que se sirve la dosis, por lo que la medición aproximada con una botella de agua mineral en la línea, un poco más no importa.
Conservación de la sopa de hierbas
Farmacia decocción de la medicina, debido al sellado en un lugar fresco y seco se puede almacenar durante mucho tiempo, una decocción de siete días de la medicina no es un problema.
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