Når du afkoger kinesisk medicin, skal du bruge en afkogningsbeholder, men det er meget vigtigt at bruge hvilken gryde til at afkoge kinesisk medicin, så afkogning vigtigt at bruge hvilken gryde er den bedste?

　　Hvad er den bedste gryde til kogning af kinesisk medicin?

　　Afkogningsbeholdere til gryder og lerkrukker til det bedste; glasbeholdere, emaljebeholdere (intakte) fulgte; jerngryder, kobbergryder, aluminiumsgryder og blikgryder kan ikke bruges til afkogning. Dette skyldes, at den kemiske sammensætning af kinesisk medicin er meget kompleks, på grund af de kemiske egenskaber ved kobber, jern, aluminium og andre metaller er aktive, let at kemisk reaktion med den kemiske sammensætning af kinesisk medicin. Såsom jern og tannin let at generere jerntannat, så væskens farve uddybes og vil gøre væsken med rusten smag, hvilket påvirker medicinens spil; aluminium og organisk syrereaktion, dannelse af forbindelser, der absorberes af kroppen i leveren, nyrerne og andre væv i ophobning af den menneskelige kropsskade; kobbervarmeoxidation af let at generere den menneskelige krop er skadelig for kobbergrønt. Disse vil påvirke suppens kvalitet, direkte relateret til den kliniske effekt af kinesisk medicinsuppe.

　　Derudover vil nogle mennesker også bruge hjemmelavet grydeafkog, skal børstes rent, for at sætte i vandet, efter at overfladen ikke vises fedt er passende. Dette skyldes, at fedt kan påvirke effekten af kinesisk medicin.

　　Varmen i afkoget

　　Medium varme, lav varme foretrækkes. Hver gang afkoges urterne ved medium varme, indtil de koger, og derefter skiftes til lav varme. Den lave varme skal holde den medicinske bouillon flydende, men ikke overfyldt, en lille blomst. Bemærk: Afkogt grødet medicin skal spildes, og der kan ikke tilsættes vand til yderligere afkogning.

　　Tidspunkt for afkogning

　　Tæller fra medicinsuppen åben, generelt omkring 100 gram medicin, der er 15-20 minutter kan være, såsom mængden af medicin kan øges passende tre, fem minutter, såsom små kan forkortes lidt, såsom børns medicin er undertiden omkring 20 gram, denne gang kan afkogningen til vandet efter åbningen af to eller tre minutter være. Afkogstiden er for lang, smagen af medicinen er vanskelig at sluge og bliver overkogt vand, vandmolekylgruppen øges, hvilket påvirker vandmolekylernes permeabilitet til cellevæggen. Hvis det er en blomster- eller bladbaseret medicin, skal afkogningstiden forkortes igen.

　　Mængden af vand, der bruges til at udbløde medicinen

　　Hvis du kan servere, bør det være passende at tilføje noget mere, behøver ikke at være for begrænset af antallet af skåle med medicin, fordi mange mennesker føler, at skålstørrelsen er vanskelig at forstå, faktisk kan man ifølge en skål på 200-250 ml tælle. Tilsæt lidt mere vand, medicinen bobler igennem, de aktive ingredienser er også lette at opløse, kun for at drikke lidt mere suppe, men let at absorbere i kroppen. Generelt omkring 100 gram urter, jeg en gang mængden af medicin til at mestre i 250-300 ml eller deromkring (svarende til en halv flaske mineralvand), hvis dagen til at tjene to gange på afkogning ud af 600 ml eller deromkring, en dag til at tjene tre gange på afkogning ud af 900 ml.

　　Du kan også beregne mængden af vand på denne måde: Urter absorberer dobbelt så meget vand, så de samlede gram af 100 urter (stenede tælles ikke med) i sig selv absorberer 200 ml vand (1 gram vand er lig med 1 ml vand). Afkoget fordamper ca. 150-200 ml vand på 25 minutter, og det, der er tilbage, er den medicinske bouillon, der kan drikkes. Derfor er den samlede mængde tilsat vand (ml) = samlede gram urter X2 + 150 + 300 X antallet af gange, dosis serveres, så den omtrentlige måling med en mineralvandsflaske på linjen, lidt mere betyder ikke noget.

　　Konservering af urtesuppe

　　Apotekets afkog af medicinen kan på grund af forsegling på et køligt, tørt sted opbevares i lang tid, et afkog ud af syv dages medicin er ikke noget problem.