Büyüme ve yenilenme mevsimi olan bahar geldi, bu da sağlık için ideal bir zaman.Beslenme açısından, meyveleri diyetinize dahil etmek vitaminleri yenilemenize yardımcı olabilir. Peki, bahar mevsiminde hangi meyveleri tüketmek en uygunudur?
1. Kivi
Kivi, C vitamini açısından zengindir ve aynı ağırlıktaki turunçgillerden 5-6 kat daha fazla C vitamini içerir. E vitamini içeriği, ciltteki lekeleri ve sivilceleri azaltmaya yardımcı olurken, cildin yaşlanma karşıtı özelliklerini güçlendirir.Bu meyve, kışın ciltte oluşan kuruluğu gidermeye yardımcı olan şeker ve proteinler içerir. Limon Limon, sitrik asit nedeniyle ekşi tadı olan nispeten asitli bir meyvedir. Bu asit, cildin keratin tabakasını yumuşatır, ölü cilt hücrelerini giderir ve cilt metabolizmasını hızlandırır. Cildin nemi daha etkili bir şekilde emmesini sağlayarak nemlendirme kapasitesini artırır.
III. Loquat
Loquat, düşük kalorili ancak yüksek besin değerine sahip "meyvelerin kralı" olarak bilinir. Akciğerleri beslemek için mükemmel bir besindir.
IV. Mango
Bahar, tatlı ve sulu meyvelerin tadını çıkarmak için idealdir. Baharın gelmesiyle birlikte, özellikle kokulu ve tatlı 'bel mangosu' çeşidi de dahil olmak üzere mangolar söz verildiği gibi geri döner.
V. Dut
Dutlar, mart ve nisan aylarında pazarlarda yavaş yavaş görünmeye başlar.Tamamen olgunlaşmış dutlar çok tatlıdır. Antosiyaninlerin en zengin kaynaklarından biri olan dutlar, olağanüstü bir besin değeri sunar. İçindeki küçük tohumlar kolon hareketliliğini artırarak kabızlığı gidermede oldukça etkilidir. Lezzetli olmalarına rağmen, ölçülü tüketmek önemlidir; çocuklar günde iki avuçtan fazla tüketmemelidir.
VI. Su kestanesi
"Yeraltı kar armudu" veya "Jiangnan ginsengi" olarak adlandırılan su kestanesi, kuruluğu gidermek için mükemmel bir meyvedir. Erken ilkbahar uzun süren kuruluğu beraberinde getirdiğinden, su kestanesini diyetinize dahil etmeniz tavsiye edilir. İnce kabuğu, gevrek, yumuşak eti ve ferahlatıcı tatlı tadı ile akciğer kuruluğunu gidermek için idealdir.
Ayrıca, ilkbaharda meyve tüketimi, ısınma ve soğuma özellikleri arasında dengeyi vurgular. İşte yaygın meyve özelliklerinin bir özeti:
Isınma özelliği olan meyveler: kiraz, şeftali, kestane, hurma, ceviz, portakal, kumkuat vb. Aşırı tüketim iç ısıya neden olabilir.
Soğutucu meyveler: muz, şeker kamışı, mango, loquat, elma, armut, çilek, pomelo, portakal vb.
Nötr meyveler: ananas, yıldız meyve, papaya, zambak soğanı, lotus tohumu, yer fıstığı, fındık, siyah susam vb.Sık tükettiğimiz meyveler arasında nötr özellikli çeşitler en büyük oranı oluştururken, bunu sıcak özellikli meyveler izlemekte ve serinletici meyveler en az yaygın olanlardır. Özetle, bu bahar diyetinize daha fazla meyve eklemek size önemli faydalar sağlayacaktır. Hepinize dolgun ve sulu meyvelerin tadını çıkarmanızı dileriz!