Våren har kommit, en säsong av tillväxt och förnyelse, vilket gör den till en idealisk tid för hälsokultivering.När det gäller kosten kan frukt hjälpa till att fylla på vitaminer. Så vilka frukter är bäst lämpade att äta på våren?
1. Kiwi
Kiwi är rik på C-vitamin och innehåller 5-6 gånger mer än samma vikt citrusfrukt. Dess E-vitamininnehåll hjälper till att minska hudfläckar och akne samtidigt som det förbättrar hudens anti-aging-egenskaper.Frukten innehåller sockerarter och proteiner som hjälper till att lindra vintertorrhet i huden. Citron Citron är en relativt sur frukt, vars syrlighet kommer från citronsyra. Denna syra mjukar upp hudens keratinlager, avlägsnar döda hudceller och främjar hudens ämnesomsättning. Den gör att huden kan absorbera fukt mer effektivt, vilket förbättrar dess återfuktningsförmåga.
III. Loquat
Loquat hyllas som "fruktens kung" och har lågt kaloriinnehåll men högt näringsvärde. Den är en utmärkt ingrediens för att ge näring åt lungorna.
IV. Mango
Våren är idealisk för att njuta av söta, saftiga frukter. Med vårens ankomst återvänder mangofrukterna som utlovat, inklusive den särskilt doftande och söta sorten ”waist mango”.
V. Mullbär
Mullbär dyker gradvis upp på marknaderna under mars och april.Fullt mogna mullbär är intensivt söta. Som en av de rikaste källorna till antocyaniner har de ett exceptionellt näringsvärde. De små fröna i mullbären främjar tarmens rörlighet, vilket gör dem mycket effektiva för dem som lider av förstoppning. Även om de är läckra är måttlighet viktigt – barn bör helst inte äta mer än två nävar om dagen.
VI. Vattenkastanjer
Vattenkastanjer, som kallas "underjordiska snöpäron" eller "Jiangnan-ginseng", är en utmärkt frukt för att fukta torrhet. Eftersom tidig vår medför långvarig torrhet är det lämpligt att inkludera vattenkastanjer i kosten. Med sitt tunna skal, krispiga, mjuka fruktkött och uppfriskande söta smak är de idealiska för att lindra torrhet i lungorna.
Dessutom är det viktigt att balansera mellan värmande och kylande frukter när man äter frukt på våren. Här är en sammanfattning av vanliga frukters egenskaper:
Värmande frukter: körsbär, persikor, kastanjer, dadlar, valnötter, apelsiner, kumquats, etc. Överdriven konsumtion kan orsaka inre värme.
Kylande frukter: bananer, sockerrör, mango, loquats, äpplen, päron, jordgubbar, pomelos, apelsiner, etc.
Neutrala frukter: ananas, stjärnfrukt, papaya, liljeknölar, lotusfrön, jordnötter, hasselnötter, svarta sesamfrön, etc.Bland de frukter vi vanligtvis konsumerar utgör de neutrala sorterna den största andelen, följt av värmande frukter, medan kylande frukter är minst vanliga. Sammanfattningsvis kan man säga att det finns stora fördelar med att äta mer frukt under våren. Vi hoppas att ni alla får njuta av fylliga, saftiga frukter!