Prišla je pomlad, sezona rasti in obnove, kar je idealni čas za skrb za zdravje.Kar zadeva prehrano, lahko uživanje sadja pomaga nadomestiti vitamine. Katero sadje je najbolj primerno za uživanje spomladi?
1. Kivi
Kivi je bogat z vitaminom C, ki ga vsebuje 5-6-krat več kot enaka teža citrusov. Vsebnost vitamina E pomaga zmanjšati madeže in akne, hkrati pa izboljša lastnosti kože proti staranju.Sadje vsebuje sladkorje in beljakovine, ki pomagajo ublažiti zimsko suhost kože. Limona Limona je relativno kislo sadje, katerega kiselkast okus izhaja iz citronske kisline. Ta kislina mehča keratinski sloj kože, odstranjuje odmrle kožne celice in spodbuja metabolizem kože. Omogoča koži, da učinkoviteje vpija vlago, kar izboljša njeno sposobnost hidracije.
III. Loquat
Loquat velja za „kralja sadja“, saj ima malo kalorij, a visoko hranilno vrednost. Je odlična sestavina za negovanje pljuč.
IV. Mango
Pomlad je idealna za uživanje v sladkem, sočnem sadju. S prihodom pomladi se mango vrne, kot obljubljeno, vključno z izjemno dišečo in sladko sorto „waist mango“.
V. Murva
Murve se postopoma pojavljajo na tržnicah v marcu in aprilu.Popolnoma zrele murve so izjemno sladke. Kot eden najbogatejših virov antocianinov imajo izjemno hranilno vrednost. Majhna semena v njih spodbujajo peristaltiko debelega črevesa, zato so zelo učinkovite za tiste, ki trpijo za zaprtjem. Čeprav so okusne, je ključnega pomena zmernost – otroci naj bi idealno zaužili največ dve pestici na dan.
VI. Vodne kostanje
Vodne kostanje, imenovane tudi „podzemna snežna hruška“ ali „Jiangnan ginseng“, so odlično sadje za vlaženje suhega zraka. Ker zgodnja pomlad prinaša dolgotrajno suho vreme, je priporočljivo vključiti vodne kostanje v svojo prehrano. S svojo tanko lupino, hrustljavim, nežnim mesom in osvežujočim vonjem so odlična hrana za čiščenje suhih pljuč.
Poleg tega je pri uživanju spomladanskega sadja pomembno uravnotežiti toplotne in hladilne vrste. Tukaj je povzetek lastnosti običajnega sadja:
Toplotno sadje: češnje, breskve, kostanj, datlji, orehi, pomaranče, kumkvat itd. Prekomerno uživanje lahko povzroči notranjo vročino.
Hladilno sadje: banane, sladkorni trs, mango, loquati, jabolka, hruške, jagode, pomelo, pomaranče itd.
Neutralno sadje: ananas, karambola, papaja, lilijevi čebulici, lotusova semena, arašidi, lešniki, črna sezamova semena itd.Med sadjem, ki ga običajno uživamo, največji delež predstavljajo nevtralne sorte, sledijo jim topla sadja, najmanj pa je hladnih sadij. Skratka, vključitev več sadja v vašo prehrano to pomlad prinaša precejšnje koristi. Želimo vam, da uživate v sočnih in sočnih sadežih!