Prišla jar, obdobie rastu a obnovy, čo je ideálny čas na pestovanie zdravia.Pokiaľ ide o stravu, konzumácia ovocia môže pomôcť doplniť vitamíny. Ktoré ovocie je najvhodnejšie na konzumáciu na jar?
1. Kiwi
Kiwi je bohaté na vitamín C, obsahuje 5-6 krát viac ako rovnaká hmotnosť citrusových plodov. Obsah vitamínu E pomáha redukovať škvrny a akné a zároveň posilňuje anti-aging vlastnosti pokožky.Toto ovocie obsahuje cukry a bielkoviny, ktoré pomáhajú zmierniť suchosť pokožky spôsobenú zimou. Citrón Citrón je relatívne kyslé ovocie, ktorého kyslosť pochádza z kyseliny citrónovej. Táto kyselina zmäkčuje keratínovú vrstvu pokožky, odstraňuje odumreté kožné bunky a podporuje metabolizmus pokožky. Umožňuje pokožke účinnejšie absorbovať vlhkosť, čím zvyšuje jej hydratačné schopnosti.
III. Loquat
Loquat je oslavovaný ako „kráľ ovocia“, ponúka nízky obsah kalórií, ale vysokú nutričnú hodnotu. Je vynikajúcou zložkou na výživu pľúc.
IV. Mango
Jaro je ideálne na vychutnávanie sladkých, šťavnatých plodov. S príchodom jari sa mango vracia, ako sľúbilo, vrátane obzvlášť voňavého a sladkého druhu „waist mango“.
V. Moruša
Moruše sa postupne objavujú na trhoch v marci a apríli.Plne dozreté moruše sú intenzívne sladké. Ako jeden z najbohatších zdrojov antokyanov majú výnimočnú výživovú hodnotu. Malé semienka v nich podporujú pohyblivosť hrubého čreva, čo ich robí veľmi účinnými pre ľudí trpiacich zápchou. Hoci sú chutné, kľúčom je umiernenosť – deti by mali ideálne konzumovať nie viac ako dve hrste denne.
VI. Vodné gaštany
Vodné gaštany, prezývané „podzemné snehové hrušky“ alebo „ženseng z Jiangnan“, sú vynikajúcim ovocím na zvlhčenie sucha. Keďže skorá jar prináša pretrvávajúce sucho, odporúča sa zaradiť vodné gaštany do stravy. Vďaka tenkej šupke, chrumkavému, jemnému dužinu a osviežujúcej vôni sú vynikajúcim jedlom na odstránenie sucha v pľúcach.
Okrem toho, konzumácia jarného ovocia kladie dôraz na vyváženosť otepľujúcich a ochladzujúcich druhov. Tu je zhrnutie bežných vlastností ovocia:
Otepľujúce ovocie: čerešne, broskyne, gaštany, datle, vlašské orechy, pomaranče, kumkvaty atď. Nadmerný príjem môže spôsobiť vnútorné prehriatie.
Ovocie s chladivými účinkami: banány, cukrová trstina, mangá, loquaty, jablká, hrušky, jahody, pomela, pomaranče atď.
Ovocie s neutrálnymi účinkami: ananásy, karamboly, papáje, cibule ľalie, semená lotosu, arašidy, lieskové orechy, čierne sezamové semená atď.Medzi ovocím, ktoré bežne konzumujeme, tvoria najväčšiu časť odrody neutrálnej povahy, nasledované ovocím teplej povahy a najmenej rozšírené je ovocie chladnej povahy. Zhrnutie: Zaradenie väčšieho množstva ovocia do vášho jedálnička na jar prináša značné výhody. Prajeme vám všetkým, aby ste si mohli vychutnať šťavnaté ovocie!