Ir pienācis pavasaris – augšanas un atjaunošanās sezona, kas ir ideāls laiks veselības kopšanai.Uztura ziņā augļu iekļaušana uzturā var palīdzēt atjaunot vitamīnu krājumus. Tātad, kuri augļi ir vispiemērotākie pavasara uzturam?
1. Kivi
Kivi ir bagāti ar C vitamīnu, kas tajos ir 5–6 reizes vairāk nekā citrusa augļos ar tādu pašu svaru. To E vitamīna saturs palīdz samazināt plankumus un pinnes, vienlaikus uzlabojot ādas pretnovecošanās īpašības.Augļi satur cukurus un proteīnus, kas palīdz mazināt ziemas izraisīto ādas sausumu. Citrons Citrons ir salīdzinoši skābs auglis, kura skābumu rada citronskābe. Šī skābe mīkstina ādas keratīna slāni, noņem atmirušās ādas šūnas un veicina ādas vielmaiņu. Tā ļauj ādai efektīvāk uzsūkt mitrumu, uzlabojot tās mitrināšanas spējas.
III. Loquat
Loquat tiek dēvēts par "augļu karali", jo tas ir zems kaloriju saturs, bet augsta uzturvērtība. Tas ir lielisks sastāvdaļa plaušu barošanai.
IV. Mango
Pavasaris ir ideāls laiks, lai baudītu saldus, sulīgus augļus. Ar pavasara iestāšanos atgriežas mango, tostarp īpaši aromātiskā un saldajā šķirne "waist mango".
V. Zīdkoks
Zīdkoki pakāpeniski parādās tirgos martā un aprīlī.Pilnībā nogatavojušās zemenes ir ļoti saldas. Tās ir viens no bagātīgākajiem antiocianīnu avotiem un piedāvā izcilu uzturvērtību. Mazie sēkliņas veicina zarnu kustīgumu, padarot tās ļoti efektīvas cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem. Lai gan tās ir garšīgas, svarīgi ir ievērot mērenību — bērniem ideāli būtu patērēt ne vairāk kā divas saujas dienā.
VI. Ūdens rieksti
Ūdens rieksti, ko dēvē par "pazemes sniega bumbieriem" vai "Jiangnan ženšeņiem", ir lielisks auglis sausuma mazināšanai. Tā kā agrā pavasarī saglabājas sausums, ieteicams iekļaut ūdens riekstus savā uzturā. Ar savu plāno miziņu, kraukšķīgo, maigo mīkstumu un atsvaidzinošo aromātu tie ir lielisks ēdiens plaušu sausuma mazināšanai.
Turklāt pavasara augļu patēriņā ir svarīgi līdzsvarot siltinošos un atvēsinošos augļus. Šeit ir kopsavilkums par augļu īpašībām:
Siltinoši augļi: ķirši, persiki, kastaņi, dateles, valrieksts, apelsīni, kumkvati utt. Pārmērīga lietošana var izraisīt iekšēju karstumu.
Atvēsinoši augļi: banāni, cukurniedres, mango, loquats, āboli, bumbieri, zemenes, pomelos, apelsīni utt.
Neitrāli augļi: ananāsi, zvaigžņaugļi, papaijas, liliju sīpoli, lotosa sēklas, zemesrieksti, lazdu rieksti, melnie sezama sēklas utt.No augļiem, ko mēs parasti patērējam, neitrālas īpašības augļi veido lielāko daļu, kam seko siltuma īpašības augļi, bet dzesējošas īpašības augļi ir vismazāk izplatīti. Kopumā, iekļaujot vairāk augļu savā uzturā šajā pavasarī, var gūt ievērojamus ieguvumus. Novēlu jums visiem baudīt sulīgus, sulīgus augļus!