Les compléments alimentaires à base de calcium visent à améliorer les soins corporels et à promouvoir la santé. Cependant, des méthodes incorrectes peuvent entraîner des effets indésirables, en particulier chez les personnes âgées. Par conséquent, les personnes âgées qui souhaitent prendre des compléments alimentaires à base de calcium doivent être conscientes de ces idées reçues courantes afin d'éviter de tomber dans des pièges similaires.
Quelles sont les idées reçues courantes sur la supplémentation en calcium chez les personnes âgées ?
1. Idée reçue : le calcium alimentaire est plus sûr que les compléments alimentaires
Conseil d'expert : les personnes âgées devraient consommer deux verres de lait par jour et privilégier les aliments riches en calcium tels que les produits laitiers, les crevettes séchées, le soja, les pois verts, le tofu et la pâte de sésame.En outre, elles doivent adopter un mode de vie sain : réduire leur consommation de café et de cola, et s'abstenir de fumer, car ces produits contribuent à la perte osseuse. L'exposition au soleil et l'exercice en plein air améliorent également l'absorption et l'utilisation du calcium. Ces mesures constituent des méthodes sûres de supplémentation en calcium, rendant inutile la prise quotidienne de compléments alimentaires pour les personnes âgées. L'approche la plus sûre et la plus efficace consiste à augmenter l'apport en calcium par l'alimentation quotidienne. La supplémentation en calcium par l'alimentation est plus sûre que les compléments alimentaires, car elle évite l'hypercalcémie.
2. Idée fausse sur la supplémentation en calcium : plus de calcium = meilleurs résultats
De nombreuses personnes âgées croient à tort qu'un apport plus élevé en calcium entraîne une meilleure absorption et des os plus solides. Ce n'est pas le cas. En général, les adultes de plus de 60 ans ont besoin de 800 milligrammes de calcium par jour. Une supplémentation excessive ne se traduit pas par des os plus solides, mais peut au contraire entraîner des complications et nuire à la santé.
L'absorption du calcium se déroule comme suit : le calcium est absorbé par le tractus gastro-intestinal, pénètre dans la circulation sanguine pour former le calcium sérique (la concentration de calcium dans le sang), puis est déposé sous forme de sels de calcium dans les os via le métabolisme osseux. Une consommation plus importante de calcium ne se traduit pas directement par une formation osseuse plus importante. Les taux de calcium sérique doivent être maintenus dans une fourchette spécifique ; un excès ou une carence sont indésirables.Une supplémentation excessive en calcium augmente le taux de calcium dans le sang, ce qui peut entraîner une hypercalcémie et des complications telles que des calculs rénaux ou une calcification vasculaire.L'ostéoporose qui touche les femmes ménopausées et les hommes âgés relève de la catégorie primaire, tandis que l'ostéoporose résultant de maladies ou de facteurs déclenchants spécifiques (tels que la prise de médicaments) est classée comme secondaire. Les approches thérapeutiques diffèrent considérablement entre ces deux types. Il est essentiel de ne pas prescrire de manière indiscriminée des suppléments de calcium dans tous les cas, car cela pourrait entraîner des complications.
Les trois approches optimales pour la supplémentation en calcium chez les personnes âgées
1. En raison de la diminution de la fonction métabolique et de la capacité d'absorption gastro-intestinale chez les personnes âgées, il est désormais largement recommandé d'augmenter leur apport en calcium afin d'améliorer l'absorption. Un apport quotidien de 1 200 à 1 500 milligrammes de calcium est généralement conseillé.
2. La supplémentation en calcium doit être associée à une activité physique.
Il serait erroné de penser que le simple fait de satisfaire les besoins en calcium constitue un régime efficace. Le calcium doit être absorbé et distribué dans tout l'organisme ; une activité physique modérée facilite son utilisation optimale. L'exercice en plein air améliore encore la synthèse de la vitamine D, ce qui présente un double avantage. Si le calcium présent dans le tube digestif n'est pas absorbé, il risque d'être excrété, ce qui suscite le regret suivant :« Mes ambitions inassouvies, mon corps succombe ! »
3. L'apport alimentaire en calcium doit être une priorité.
Privilégiez les repas équilibrés sur le plan nutritionnel, en choisissant des aliments riches en calcium et facilement disponibles. Nous recommandons aux personnes âgées de continuer à boire du lait frais, car il contient des niveaux élevés de calcium. Un verre supplémentaire avant le coucher peut à la fois apaiser l'esprit et reconstituer efficacement les réserves de calcium.
Il est important de noter que la perte de calcium osseux est plus prononcée pendant la nuit.Cependant, il est difficile d'atteindre l'apport quotidien recommandé de plus de 1 200 milligrammes par le seul biais de l'alimentation. Plusieurs enquêtes nutritionnelles indiquent que l'apport moyen en calcium en Chine est actuellement d'un peu plus de 400 milligrammes par personne. Même avec un verre de lait supplémentaire par jour, cet apport ne dépasserait que légèrement les 500 milligrammes. Il est donc fortement recommandé de choisir des compléments alimentaires appropriés en calcium.