【Składniki】
Mąka jęczmienna 7 kilogramów Proszek herbaciany 3 kilogramy Naturalny aromat 100 gramów Proszek z kości wołowych 50 gramów.
2. Prażenie: W warunkach przemysłowych należy użyć prażarki. W przypadku przygotowywania w domu należy delikatnie prażyć jęczmień na czystej patelni na małym ogniu, aż łuski staną się złocistobrązowe. Należy zapewnić równomierne prażenie, stosując umiarkowany nacisk, aby stopniowo odparować wilgoć z ziaren jęczmienia, aż będą one gotowe do zmielenia.
3. Mielenie: Ten etap polega na oddzielnym zmieleniu ziaren jęczmienia i liści herbaty. Użyj moździerza i tłuczka lub innej metody, aby stopniowo sproszkować każdy składnik na drobny proszek.
4. Przesiewanie: Użyj grubego sita, aby usunąć łuski z mąki jęczmiennej.
5. Mieszanie: Wymieszaj mąkę jęczmienną i proszek herbaciany w określonych proporcjach.Uwaga: Pozostałości pestycydów zarówno w jęczmieniu, jak i herbacie muszą być ograniczone do minimalnych dopuszczalnych poziomów. 6. Mieszanie składników: Zazwyczaj do mieszanki jęczmienno-herbacianej dodaje się naturalne aromaty i proszek z kości wołowych. Kości wołowe należy rozdrobnić za pomocą młotka (lub młynka młotkowego w warunkach przemysłowych) i przesiać do proszku o uziarnieniu 300–500 mesh przed zmieszaniem.
7. Ponowne przesiewanie: Zaleca się ponowne przesianie mieszanki przez drobne sito, aby zapewnić wysoką jakość produktu. Powyżej opisano metodę przygotowania domowej herbaty jęczmiennej – prostej, zdrowej i korzystnej zarówno dla ciała, jak i umysłu. Jestem przekonana, że chętnie spróbujesz jej przygotować. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami, aby przygotować pyszną, zdrową herbatę jęczmienną. Przygotuj dodatkowe porcje, aby podzielić się nią z przyjaciółmi i rodziną, promując dobre samopoczucie wszystkich. Mam nadzieję, że ten przewodnik okaże się pomocny.