【Formule des ingrédients】
Farine d'orge 7 kg Poudre de thé 3 kg Arôme naturel 100 g Poudre d'os de bœuf 50 g.
2. Torréfaction : dans un cadre industriel, utilisez une machine à torréfier. Pour une préparation à domicile, faites revenir doucement dans une poêle propre à feu doux jusqu'à ce que les enveloppes deviennent dorées. Assurez-vous d'une torréfaction uniforme en exerçant une pression modérée afin d'évaporer progressivement l'humidité des grains d'orge jusqu'à ce qu'ils puissent être broyés.
3. Broyage : cette étape consiste à broyer séparément les grains d'orge et les feuilles de thé. Utilisez un mortier et un pilon ou une autre méthode pour les broyer progressivement en poudre.
4. Tamisage : utilisez un tamis grossier pour éliminer les enveloppes de la poudre d'orge.
5. Mélange : mélangez la poudre d'orge et la poudre de thé dans les proportions spécifiées.Remarque : les résidus de pesticides dans l'orge et le thé doivent être limités aux niveaux minimaux autorisés. 6. Mélange des ingrédients : en général, des arômes naturels et de la poudre d'os de bœuf sont ajoutés au mélange d'orge et de thé. Les os de bœuf doivent être broyés à l'aide d'un marteau (ou d'un broyeur à marteaux dans un cadre industriel) et tamisés pour obtenir une poudre de 300 à 500 mesh avant d'être mélangés.
7. Nouveau tamisage : il est conseillé de tamiser une nouvelle fois le mélange à l'aide d'un tamis fin afin de garantir sa qualité lors de la consommation. Vous trouverez ci-dessus la méthode de préparation du thé d'orge maison, simple, sain et bénéfique pour le corps et l'esprit. Je suis sûr que vous avez maintenant hâte de l'essayer. Suivez ces étapes pour préparer un thé d'orge délicieux et sain. Préparez des portions supplémentaires à partager avec vos amis et votre famille, afin de promouvoir le bien-être de tous. J'espère que ce guide vous sera utile.