【Ainesosat】
Ohrajauho 7 kg Teejauhe 3 kg Luonnollinen aromiaine 100 g Naudanluujauhe 50 g.
2. Paahtaminen: Teollisessa tuotannossa käytetään paahtokonetta. Kotona valmistettaessa ohraa paahdetaan varovasti puhtaassa pannussa matalalla lämmöllä, kunnes kuoret muuttuvat kullanruskeiksi. Paahtaminen on tasainen, ja ohraa painetaan kohtuullisesti, jotta kosteus haihtuu vähitellen, kunnes jyvät voidaan murskata.
3. Jauhaminen: Tässä vaiheessa jauhetaan ohranjyvät ja teelehdet erikseen. Käytä morttelia ja survinta tai muuta menetelmää jauhataksesi ne vähitellen jauheeksi.
4. Seulonta: Poista ohrajauheen kuoret karkealla seulalla.
5. Sekoittaminen: Sekoita ohrajauhe ja teejauhe määrätyssä suhteessa.Huomautus: Ohran ja teen torjunta-ainejäämät on rajoitettava sallittuihin vähimmäismääriin. 6. Ainesosien sekoittaminen: Yleensä ohra-teeseokseen lisätään luonnollisia aromiaineita ja naudanluujauhoa. Naudanluut on murskattava vasaralla (tai teollisessa tuotannossa vasaramyllyllä) ja seulottava 300–500 meshin jauheeksi ennen sekoittamista.
7. Uudelleen seulonta: On suositeltavaa seuloa seos vielä kerran hienon seulan läpi laadun varmistamiseksi kulutuksen aikana. Yllä on kuvattu menetelmä kotitekoisen ohra-teen valmistamiseksi – se on yksinkertainen, terveellinen ja hyödyllinen sekä keholle että mielelle. Uskon, että olet nyt innokas kokeilemaan sitä. Noudata näitä ohjeita valmistamaan herkullista, terveellistä ohra-teetä. Valmista ylimääräisiä annoksia, joita voit jakaa ystävien ja perheen kanssa, edistämällä kaikkien hyvinvointia. Toivottavasti tämä opas on hyödyllinen.