【Složení】
Ječmenná mouka 7 kilogramů Čajový prášek 3 kilogramy Přírodní aroma 100 gramů Hovězí kostní moučka 50 gramů.
2. Pražení: V průmyslových podmínkách použijte pražičku. Při domácí přípravě opékejte ječmen na čisté pánvi na mírném ohni, dokud slupky nezískají zlatohnědou barvu. Pražte rovnoměrně a s mírným tlakem, aby se z ječmenných zrn postupně odpařila vlhkost, až je bude možné rozdrtit.
3. Mletí: V tomto kroku se samostatně melou ječmenná zrna a čajové lístky. Pomocí hmoždíře a paličky nebo jinou metodou je postupně rozemlejte na jemný prášek.
4. Prosévání: Pomocí hrubého síta odstraňte slupky z ječmenného prášku.
5. Míchání: Smíchejte ječmenný prášek a čajový prášek v určeném poměru.Poznámka: Zbytky pesticidů v ječmeni i čaji musí být omezeny na minimální přípustné úrovně. 6. Míchání ingrediencí: Obvykle se do směsi ječmenného čaje přidávají přírodní aromata a hovězí kostní moučka. Hovězí kosti musí být rozdrceny kladivem (nebo v průmyslovém prostředí kladivovým mlýnem) a před smícháním prosety na prášek o velikosti 300–500 mesh.
7. Opětovné prosévání: Pro zajištění kvality při konzumaci je vhodné směs ještě jednou prosít přes jemné síto. Výše je popsán způsob přípravy domácího ječmenného čaje – jednoduchý, zdravý a prospěšný pro tělo i mysl. Věřím, že se nyní těšíte, až ho vyzkoušíte. Postupujte podle těchto kroků a připravte si lahodný a zdravý ječmenný čaj. Připravte si větší množství, abyste se o něj mohli podělit s přáteli a rodinou a podpořit tak jejich dobré zdraví. Doufám, že vám tento návod pomůže.