Perilla to tradycyjne chińskie zioło lecznicze o ostrym i rozgrzewającym działaniu, które oddziałuje na meridiany płuc i śledziony. Rozprasza zimno, wspomaga krążenie qi, łagodzi wzdęcia brzucha i neutralizuje toksyny pochodzące z ryb i skorupiaków. Stosuje się ją głównie w leczeniu przeziębień spowodowanych zimnem, zastoju qi śledziony i żołądka oraz bólu brzucha lub biegunki spowodowanej spożyciem ryb lub skorupiaków. Dodatkowo łagodzi dolegliwości klatki piersiowej, wspomaga pracę przepony, reguluje qi i stabilizuje ciążę. Łodygi i liście perilli wydzielają przyjemny zapach, a delikatne liście nadają się do spożycia na surowo, do zup lub do smażenia.Historia spożywania perilli w Chinach sięga bardzo dawnych czasów. Li Shizhen z dynastii Ming zauważył: „Kiedy perilla jest młoda, jej liście można spożywać z warzywami lub marynować w soli i zalewie śliwkowej, aby uzyskać aromatyczną przyprawę. W miesiącach letnich można ją gotować na zupę do picia”. Ostatnie badania odkryły następujące nowe zastosowania perilli:
Przeciwnowotworowe
Olejek z perilli znacznie hamuje występowanie nowotworów wywołanych przez chemiczne czynniki rakotwórcze, zmniejsza objętość guzów i opóźnia ich pojawienie się.Podawanie oleju z perilli szczurom z chemicznie wywołanym rakiem jelita grubego wykazało, że zmniejsza on aktywność dekarboksylazy ornityny w błonie śluzowej i obniża wrażliwość mięśni jelita grubego na czynniki sprzyjające rozwojowi nowotworów – w szczególności błony fosfolipidowe komórek nabłonkowych jelita grubego – skutecznie hamując rozwój raka jelita grubego.
Przeciwalergiczne
Analiza wskazuje, że liście perilli są bogate w witaminę C, potas, żelazo i nienasycone kwasy tłuszczowe. Składniki te wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i łagodzą reakcje alergiczne, takie jak zapalenie skóry i katar sienny. Badania wykazały ponadto, że łodygi perilli mają podobne właściwości lecznicze jak liście i mogą być również stosowane w leczeniu schorzeń dermatologicznych.
Działanie przeciwbakteryjne
Olejek z pachnotki wykazuje wyraźne działanie hamujące na naturalnie występujące pleśnie, wykazując wyższą skuteczność niż kwas propionowy, przy czym wymaga mniejszych dawek, zapewnia większe bezpieczeństwo i pozostaje niewrażliwy na poziom pH.
Działanie hipolipidemiczne
Kwas alfa-linolenowy zawarty w olejku z pachnotki znacznie obniża podwyższony poziom trójglicerydów we krwi i hamuje endogenną syntezę cholesterolu.Badania na zwierzętach wskazują, że olej z pachnotki reguluje poziom lipidów we krwi u szczurów z hiperlipidemią.
Przeciwzakrzepowe
Eksperymenty potwierdzają, że olej z pachnotki hamuje działanie wolnych rodników w płytkach krwi i serotoninie, zapobiegając w ten sposób powstawaniu zakrzepów i wykazując działanie przeciwzakrzepowe.Nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas α-linolenowy, obniżają poziom AA w płytkach krwi i hamują produkcję tromboksanu A1, osłabiając w ten sposób aktywność płytek krwi. Skutecznie kontroluje to i hamuje agregację płytek krwi na ściankach naczyń krwionośnych, zmniejszając w ten sposób tworzenie się skrzepów.
Podwyższenie poziomu glukozy we krwi
Eksperymenty wskazują, że doustne podanie 0,35 ml/kg olejku z pachnotki królikom podnosi poziom glukozy we krwi. Działanie hipoglikemiczne jest wzmocnione, gdy główny składnik, aldehyd pachnotkowy, przekształca się w oksym.
Leczenie brodawek zwykłych
Doniesienia wskazują, że po dezynfekcji skóry wokół brodawki (wyraźne brodawki można przyciąć nożyczkami) skuteczne może być pocieranie obszaru brodawki umytymi świeżymi liśćmi perilli przez 10–15 minut, a następnie opatrywanie i bandażowanie raz dziennie.