Perilla je tradiční čínská léčivá bylina, která má ostré a hřejivé vlastnosti a působí na meridiány plic a sleziny. Odstraňuje vítr a chlad, podporuje cirkulaci čchi, čímž zmírňuje nadýmání, a neutralizuje toxiny z ryb a korýšů. Používá se hlavně k léčbě nachlazení způsobeného větrem a chladem, stagnace čchi sleziny a žaludku a bolesti břicha nebo průjmu způsobeného konzumací ryb nebo korýšů. Navíc uklidňuje hrudník, usnadňuje funkci bránice, reguluje čchi a stabilizuje těhotenství. Stonky a listy perilly vydávají voňavou vůni a jemné listy jsou vhodné k syrové konzumaci, do polévek nebo k restování.Historie konzumace perilly v Číně je pozoruhodně stará. Li Shizhen z dynastie Ming poznamenal: „Když je perilla mladá, má listy, které lze jíst se zeleninou nebo nakládat se solí a švestkovou slanicí, aby se z nich stalo voňavé koření. V letních měsících se z ní lze vařit polévku k pití.“ Nedávný výzkum odhalil následující nové způsoby použití perilly:
Proti rakovině
Perillový olej významně inhibuje výskyt rakoviny vyvolaný chemickými karcinogeny, snižuje objem nádorů a oddaluje jejich vznik.Krmení potkanů s chemicky vyvolaným rakovinou tlustého střeva perillovým olejem prokázalo, že snižuje aktivitu ornithin dekarboxylázy ve sliznici a snižuje citlivost svalů tlustého střeva na látky podporující růst nádorů – konkrétně fosfolipidové membrány z epitelových buněk tlustého střeva – čímž účinně inhibuje rakovinu tlustého střeva.
Proti alergii
Analýza ukazuje, že listy perilly jsou bohaté na vitamín C, draslík, železo a nenasycené mastné kyseliny. Tyto složky podporují normální funkci imunitního systému a zmírňují alergické reakce, jako je dermatitida a senná rýma. Výzkum dále odhalil, že stonky perilly mají podobné léčivé vlastnosti jako listy a mohou být také použity k léčbě dermatologických onemocnění.
Antibakteriální
Perillový olej vykazuje výrazný inhibiční účinek proti přirozeně se vyskytujícím plísním a prokazuje vyšší účinnost než kyselina propionová. Vyžaduje nižší dávky, je bezpečný a zůstává účinný bez ohledu na úroveň pH.
Hypolipidemický
Kyselina alfa-linolenová v perillovém oleji významně snižuje zvýšené hladiny triglyceridů v krvi a inhibuje endogenní syntézu cholesterolu.Studie na zvířatech ukazují, že perillový olej reguluje krevní lipidy u hyperlipidemických krys.
Antitrombotický
Experimenty potvrzují, že perillový olej inhibuje volné radikály v krevních destičkách a serotoninu, čímž předchází trombotickým událostem a vykazuje antitrombotické účinky.Nenasycené mastné kyseliny, jako je kyselina alfa-linolenová, snižují hladinu AA v krevních destičkách a inhibují produkci tromboxanu A1, čímž oslabují aktivitu krevních destiček. To účinně kontroluje a inhibuje agregaci krevních destiček na cévních stěnách, čímž se snižuje tvorba trombů.
Zvýšení hladiny glukózy v krvi
Experimenty ukazují, že perorální podání 0,35 ml/kg perillového oleje králíkům zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Hypoglykemický účinek se zesiluje, když se primární složka, perillaldehyd, přemění na oxim.
Léčba běžných bradavic
Zprávy naznačují, že po dezinfekci kůže kolem bradavice (výrazné bradavice lze oříznout nůžkami) může být účinné tření oblasti bradavice umytými čerstvými listy perilly po dobu 10–15 minut, následované obvazem a bandáží jednou denně.