Amerikkalainen ginseng, joka on makea ja hieman karvas ja luonteeltaan viileä, vaikuttaa sydän-, keuhko- ja munuaismeridiaanien toimintaan. Sen lääkinnällisiä ominaisuuksia ovat yinin ravitseminen, qin vahvistaminen, lämmön poistaminen ja nesteiden tuottaminen. Sitä pidetään erinomaisena tonicina, ja sitä käytetään pääasiassa qin vajaatoiminnasta ja yinin ehtymisestä johtuviin sydämentykytyksiin ja ahdistuneisuuteen, sisäisen lämmön aiheuttamaan levottomuuteen, keuhkojen vajaatoiminnasta johtuvaan krooniseen yskään,Unohtelevaisuus ja unettomuus, letargia, kurkun kuivuminen ja jano, heikko ja nopea pulssi sekä kielen päällyste, jossa on vähän kosteutta. Nykyaikaiset lääketieteelliset käyttöaiheet ovat sydämen vajaatoiminta, sydämen neuroosi, neurasthenia, krooninen keuhkoputkentulehdus, keuhkolaajentuma, suboptimaalinen terveydentila ja fyysinen uupumus sairauden tai kemoterapian/sädehoidon jälkeen.Zhang Xichun totesi: "Amerikkalainen ginseng täydentää sekä qi:tä että verta. Se on luonteeltaan viileä mutta ravitseva, ja se voi korvata ginsengin aina, kun sen lämmittävät ominaisuudet eivät sovi." Pu Fuzhou lisäsi: "Amerikkalainen ginseng on erinomainen qi:n vahvistamiseen, nesteiden tuottamiseen, lämmön poistamiseen ja keuhkojen kostuttamiseen, vaikka se voidaan korvata hiekkaginsengillä tai salomonin sinetin juurella."Amerikkalaisen ginsengin vakiokäyttöannos on 3–10 grammaa, mutta suuremmat annokset 10–30 grammaa ovat sallittuja.Amerikkalaisella ginsengillä on voimakkaita keskushermostoa estäviä vaikutuksia sekä antihypoxisia, väsymystä ja stressiä ehkäiseviä ominaisuuksia. Se vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään, mukaan lukien rytmihäiriöiden ehkäisy, sydänlihasiskemian ehkäisy, sydänlihaksen verenkierron lisääminen ja sepelvaltimoiden vastuksen vähentäminen. Muita vaikutuksia ovat hemostaasi, diureesin estäminen, lipidejä alentava vaikutus, verenvuotosokin ehkäisy ja immuunijärjestelmän toiminnan tehostaminen.
Ginseng-lääkeruoat
Ginsengiä voidaan nauttia kielen alle sulattamalla, jauheena, hauduttamalla, höyrytettyinä munina, teen keittona, riisikeittona tai viininä. Valitse mieluisin tapa, mutta ota huomioon kolme varotointa: Ensinnäkin, vältä teen nauttimista ginsengin kanssa, koska teen tanniinihappo vähentää ginsengin aktiivisten ainesosien imeytymistä.Toiseksi, retiisiä tulisi välttää käytön jälkeen, koska se hajottaa qi:n. Kolmanneksi, henkilöiden, joilla on perna-maha-puutos ja kylmä, joka aiheuttaa vatsakipua ja ripulia, tulisi välttää käyttöä.
1. Amerikkalainen ginseng-puuro: 3 g amerikkalaista ginsengiä, 10 g Ophiopogon japonicus -kasvia, 6 g Phyllostachys bambusoides -lehtiä, 30 g riisiä. Keitä Ophiopogon- ja Phyllostachys-lehtiä, siivilöi neste. Lisää riisi ja keitä puuroksi. Kun puuro on melkein valmis, lisää amerikkalainen ginseng ja hauduta yhdessä.
Tämä riisikeitto täydentää qi:tä ja ravitsee yin:iä samalla kun se puhdistaa kuumuutta ja harmonisoi vatsaa. Se auttaa ärtyneisyyteen, suun kuivumiseen, hengenahdistukseen ja väsymykseen, jotka johtuvat qi:n ja yin:in puutteesta.
2. Amerikkalainen ginseng ja longan-juoma: 3 g amerikkalaisen ginsengin viipaleita, 30 g longan-hedelmän hedelmälihaa, 5 g kivi-sokeria. Laita kaikki ainekset höyrytysastiaan, jossa on riittävästi vettä. Höyrytä 2 tuntia, kunnes muodostuu paksu tahna. Ota pois ja tarjoile.
Tämä keitto vahvistaa qi:tä ja ravitsee verta, tonisoi yin:iä ja rauhoittaa mieltä. Se auttaa sydämentykytyksiin, unettomuuteen ja unien toistumiseen, muistamattomuuteen, henkiseen heikkenemiseen sekä kasvojen ja huulten kalpeuteen, jotka johtuvat qi:n ja yin:in kaksoisvajeesta tai sydämen ja pernan vajaatoiminnasta.
3. Amerikkalainen ginseng ja goji-marja haudutettuna pehmeäkuorisella kilpikonnalla: 60 g pehmeäkuorista kilpikonnaa, 10 g amerikkalaista ginsengiä,15 g goji-marjoja, 3 punaisia taateleita (kivettömiä), 1 viipale inkivääriä. Puhdista pehmeäkuorinen kilpikonna, halkaise se ja poista sisälmykset. Pese kaikki muut ainekset. Laita kaikki ainekset haudutusastiaan, lisää sopiva määrä kiehuvaa vettä, peitä astia ja hauduta miedolla lämmöllä 2 tuntia. Mausta maun mukaan ennen tarjoilua.
Tämä ruokalaji täydentää qi:tä, ravitsee yin:iä, tuottaa nesteitä ja vähentää lipidejä ja verensokeria. Se sopii diabetekseen ja hyperlipidemiaan, jossa on qi- ja yin-puutetta ja oireina on letargia, matala ääni, suun kuivuminen ja jano, väsymys tai ärtyneisyys ja unettomuus.Jauha ensin amerikkalainen ginseng karkeaksi jauheeksi ja murskaa pähkinän ytimet. Keitä yhdessä 250 ml:ssa vettä keitoksen valmistamiseksi. Juo usein ennen nukkumaanmenoa. Tämä keitos vahvistaa keuhkoja ja munuaisia, vahvistaa qi:ta ja rauhoittaa hengityksen vinkumista. Se on tarkoitettu hengityksen vinkumiseen ja hengenahdistukseen, jotka johtuvat keuhkojen ja munuaisten qi-puutteesta, joka estää qi:n kiinnittymisen lähteeseensä ja jopa estää makuulla olemisen. Se sopii erityisesti iäkkäille henkilöille, joilla on hengityksen vinkumista keuhkojen ja munuaisten qi- ja yin-puutteen vuoksi.
5. Onnenviini: 50 g amerikkalaista ginsengiä, 150 g morindan juurta, 200 g kiinalaista jamssia, 3500 ml riisiviiniä. Jauhaa yrtit karkeaksi jauheeksi, laita ne kangaspussiin ja lisää riisiviini. Anna hautua 1 päivä kesällä tai 5 päivää talvella. Ota 10 ml kahdesti päivässä.Tämä viini ravitsee yiniä ja vahvistaa yangia, hoitaa impotenssia, heikentynyttä elinvoimaa, heikentynyttä seksuaalista toimintaa, siemennesteen vuotamista ja tiheää virtsaamistarvetta.
Terveyden ylläpitämisen reseptit
1. Ginseng-Gallnut-kapselit: 50 g amerikkalaista ginsengiä, gallnutia ja schisandraa. Jauhaa hienoksi jauheeksi ja täytä kokoa 0 olevat kapselit. Ota 4 kapselia kolme kertaa päivässä ennen ateriaa. Soveltuu tyypin 2 diabeteksen epänormaaliin verensokerin nousuun.
2. Amerikkalainen ginseng, lingzhi ja notoginseng-jauhe: 30 g amerikkalaista ginsengiä ja notoginsengiä, 90 g lingzhiä, 45 g salviajuurta. Jauhetaan hienoksi jauheeksi. Otetaan 3–5 g kahdesti päivässä lämpimän veden kanssa.Tämä valmiste vahvistaa qi:tä ja ravitsee yin:iä, avaa sivusuonet ja lievittää kipua. Soveltuu sepelvaltimotautiin, jossa qi-yin-puutos sekoittuu stasiin ja joka ilmenee rintakipuna, sydämentykytyksinä, spontaanina hikoiluna, janona, väsymyksenä tai viiden sydämen kuumuutena, huimauksena, näön hämärtymisenä, punaisena kielinä, jossa on vähäinen päällyste, ja kielen alla olevina mustelmina.
3. Viisi ginsengiä ja verta aktivoiva formula: amerikkalainen ginseng, Salvia miltiorrhiza, Sophora flavescens, Panax notoginseng, pohjoinen ginseng, Paeonia lactiflora, Hirudo, borneoli. Valmistettu jauheena tietyissä suhteissa, kapseloitu 0,45 g:n annoksina. Ota 4–5 kapselia kolme kertaa päivässä tavallisen veden kanssa.Tämä formula ravitsee yiniä, täydentää qiä, vilkastuttaa verenkiertoa ja poistaa stasis-tilanteita sydämen rytmin säätelemiseksi. Se hoitaa sepelvaltimotautia, reumaattista sydänsairautta ja keuhkosydänsairautta, joihin liittyy qin ja yinin kaksoisvaje sekä ratkaisematon veristasis. Oireita ovat rintakipu tai tylsä kipu, sydämentykytys, hengenahdistus, rytmihäiriöt ja tummanvioletti kieli. Soveltuu myös aivoinfarktiin ja aivojen arterioskleroosiin.