بالنسبة لأولئك الذين يسهرون كثيرًا، يمكن أن تتراكم السموم داخل الجسم، مما قد يؤدي إلى تدهور البشرة، وتسريع الشيخوخة، وفي الحالات الشديدة، إلى مجموعة من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية، وتليف الكبد، والأورام، والتهاب الكبد، والسكري. ترتبط هذه الحالات بالتلوث والسمية التي تؤثر على الأعضاء الداخلية ومجرى الدم. ما هي الأطعمة التي يمكننا إدخالها في حياتنا اليومية للمساعدة في عملية إزالة السموم من الجسم؟
1.عشب البحر:
يساعد حمض الألجينيك الموجود في عشب البحر في علاج تصلب الشرايين، ويمنع الجسم من امتصاص المعادن الثقيلة مثل الرصاص والكادميوم، ويطرد السموم المشعة. نظرًا لارتفاع نسبة الماء فيه، يشكل حمض الألجينيك مادة هلامية في الأمعاء، مما يساعد على التخلص من السموم ويمنع الإمساك ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
2. الفطريات:
مثل الفطر الأسود والفطر الأبيض والفطر العادي وفطر شيتاكي. هذه الفطريات غنية بالسيلينيوم. يمكن أن يؤدي تناولها بانتظام إلى خفض ضغط الدم والكوليسترول، ومنع تصلب الأوعية الدموية، وتعزيز وظيفة المناعة، وزيادة مستويات الغلوبولين المناعي، وتحفيز تكوين الدم في نخاع العظام، وتعزيز انتظام الأمعاء، وتنقية الدم، وإزالة السموم، وتحسين الوظائف الإدراكية.
3. البصل:
يحفز البصل حركة الجهاز الهضمي ويعزز القدرة على الهضم. وهو غني بالكبريت، ويكون أكثر فائدة عند تناوله مع البروتين، حيث يدعم وظائف الكبد ويساعد على إزالة السموم. يساعد تحضير مرق الخضار الذي يعتمد على البصل، مع إضافة الخضار الغنية بالألياف مثل البروكلي والجزر والكرفس، على تكسير السموم المتراكمة وتسهيل حركة الأمعاء.
4. الفاصوليا الخضراء:
تقاوم الفاصوليا الخضراء التسمم الكحولي، وسموم الفطر البري، والتسمم بالزرنيخ، والتسمم بمبيدات الآفات الفوسفاتية العضوية، والتسمم بالرصاص، والتسمم بالصبغات المعدنية، والتسمم بسم الفئران. ترى الطب الصيني التقليدي أن الفاصوليا الخضراء تحيد مائة سم، وتساعد الجسم على طرد السموم وتعزز وظيفة التمثيل الغذائي الطبيعية. ومع ذلك، لا ينبغي غليها لفترة طويلة، خشية تدمير الأحماض العضوية والفيتامينات، مما يقلل من فعاليتها.
5. دم الخنزير:
عندما تتحلل بروتينات بلازما دم الخنزير بفعل حمض المعدة والعصارات الهضمية، فإنها تنتج مواد ذات تأثير ملين ومزيل للسموم. تتفاعل هذه المواد كيميائياً مع جزيئات الغبار وجزيئات المعادن الضارة الملتصقة بجدران الجهاز الهضمي، مما يسهل طردها من الجسم.
6. جذر اللوتس:
تساعد خصائص جذر اللوتس المدرة للبول على التخلص السريع من الفضلات في الجسم، مما يؤدي إلى تنقية الدم. يمكن تناوله باردًا أو دافئًا. يمكن تحضير عصير جذر اللوتس عن طريق خلط الجذر وإضافة القليل من العسل لإضفاء نكهة عليه، ثم شربه مباشرة. أو يمكن تسخينه برفق على نار خفيفة مع القليل من السكر وتناوله وهو لا يزال دافئًا.
7. الأرقطيون:
يعزز الأرقطيون الدورة الدموية والتمثيل الغذائي بينما ينظم وظيفة الأمعاء. تحتفظ أليافه الغذائية بالرطوبة وتلين البراز، مما يساعد على إزالة السموم وتخفيف الإمساك. يمكن تحضيره كشاي الأرقطيون للاستهلاك المنتظم على المدى الطويل.
8. دموع أيوب:
تعزز دموع أيوب الدورة الدموية والتمثيل الغذائي للسوائل، وتؤدي إلى تأثيرات مدرة للبول ومضادة للوذمة تساعد في تقليل السمنة الناتجة عن احتباس الماء. تعتبر مياه دموع أيوب طريقة ممتازة للتخلص من السموم: ما عليك سوى غلي الحبوب حتى تصبح طرية، وإضافة القليل من السكر حسب الرغبة، والاستمتاع بهذا الإكسير الطبيعي المضيء للبشرة.
9. اليام الصيني:
يعزز اليام الصيني وظيفة الجهاز الهضمي، ويقلل من تراكم الدهون تحت الجلد، ويمنع السمنة، ويعزز المناعة. يوفر الاستهلاك النيء أفضل طريقة لإزالة السموم. قشر اليام الأبيض وقطّعه إلى مكعبات مع الأناناس، واخلطه في عصير للاستهلاك. يساعد هذا المزيج على صحة المعدة وتنظيم الأمعاء.
10. الهليون:
غني بالمغذيات، يحتوي الهليون على الأسباراجين والبوتاسيوم اللذين يعززان إدرار البول، ويطردان السوائل الزائدة ويساعدان على التخلص من السموم. أطراف الهليون الأخضر غنية بشكل خاص بفيتامين أ. عند الطهي، اترك الأطراف تلامس سطح الماء بالكاد للحفاظ على أقصى قدر من العناصر الغذائية والنكهة.
11. الخل:
يساعد الخل في عمليات التمثيل الغذائي، حيث يطرد المواد الحمضية لتخفيف التعب مع تعزيز إدرار البول وانتظام الأمعاء. يساعد تناول الخل المخفف بعد الإفطار والعشاء يوميًا على تعزيز الصحة العامة.
12. البطاطا الحلوة:
تحتوي البطاطا الحلوة على ألياف ناعمة وسهلة الهضم تحفز التمعج المعوي وتسهل حركة الأمعاء.
13. الموز:
تشتهر خصائص الموز الملينة على نطاق واسع. يساعد تناول حبة أو حبتين يوميًا على التخلص من السموم وتقليل محيط الخصر والحصول على صحة وجمال متألقين من الداخل.تحتوي حبة موز واحدة (وزنها الصافي حوالي 100 جرام) على 87 سعرة حرارية فقط - أقل من نصف السعرات الحرارية في حصة الأرز العادية (150 جرام، 220 سعرة حرارية). تساعد على التخلص من السموم وتخفيف الوزن.
14. البابايا:
تقدم البابايا فوائد تجميلية لتفتيح البشرة وتكبير الثدي.يعد طهي البابايا الطازجة على البخار في الحساء أو مع العسل (أطعمة العسل) خيارًا ممتازًا لتكبير الثدي (أطعمة تكبير الثدي)! تحتوي البابايا على إنزيمات الباباين، التي لا تعمل فقط على تكسير البروتينات (أطعمة البروتين) والكربوهيدرات، بل تعمل أيضًا على إذابة الدهون. من خلال تكسير الدهون، تساعد البابايا على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
: 15. فاكهة الكيوي:
فاكهة الكيوي حلوة وعصيرية وغنية بفيتامين C والبكتين وأحماض الفاكهة، مما يجعلها فاكهة شائعة جدًا للتجميل والتخسيس. بفضل مذاقها الحلو الحامض، تمنع فاكهة الكيوي الإمساك وتساعد على الهضم وتجميل البشرة.
: 16. الأفوكادو:
الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة، التي تعزز مرونة أنسجة الثدي. محتواه من فيتامين أ يعزز إفراز الهرمونات الأنثوية، وفيتامين ج يمنع تشوه الثدي، وفيتامين هـ يساعد على نمو الثدي.
: 17. التفاح:
يحتوي التفاح، وهو فاكهة مألوفة، على البكتين بكميات وفيرة، مما يساعد على تقلصات الأمعاء والتخلص من السموم. ومن الملاحظ أنه يقلل أيضًا من امتصاص السعرات الحرارية. كما أن محتواه العالي من البوتاسيوم يمنع وذمة الساقين. يمكن أن يمنحك تناول تفاحة يوميًا بشرة وردية ومشرقة.
: 18. الجريب فروت:
الجريب فروت منخفض السعرات الحرارية بشكل ملحوظ. تشير دراسة أمريكية إلى أن تناول نصف حبة جريب فروت مع كل وجبة رئيسية له فوائد صحية ممتازة. إذا كان تناول نصف حبة جريب فروت أمرًا صعبًا، فإن شرب عصير الجريب فروت يعطي نتائج مرضية بنفس القدر.
: 19. الطماطم:
غنية بالألياف الغذائية مثل البكتين، تعزز الطماطم الشعور بالشبع. تساعد في تخفيف الإمساك وتعزيز التمثيل الغذائي، مما يجعلها مفيدة للغاية في إدارة الوزن. كما أنها تعوض الفيتامينات والمعادن الأساسية التي ينقصها الجسم.
20. عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة:
تناول عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة يقلل حموضة الدم، ويذيب السموم المتراكمة داخل الخلايا ليتم التخلص منها لاحقًا من الجسم.